طريقة ومكونات تحضير بيض بالحليب والبقدونس بطريقة لذيذة وصحية

طبق بيض بالحليب والبقدونس يعتبر وجبة شهية وسريعة التحضير ومن الأطباق التي يرغب الجميع في رؤيتها على المائدة الصباحية دون منازع، ويمكن أن يكون خيارًا مثاليًا لوجبة  الغداء هذا في حال وجبة سريعة التحضير دون عناء او تكلفة، باستخدام مكونات بسيطة وطريقة سهلة، يمكنك الاستمتاع بمذاق رائع وغني بالفوائد الغذائية، يمزج  هذا الطبق بين نكهة البيض الغنية والقوام الكريمي للحليب مع لمسة من العشب الطازجة للبقدونس ذو الرائحة الرائعة،  ستضيف هذه الوصفة لمسة مميزة إلى وجبتك، سواء كانت الإفطار أو الغداء، احرص على تعلمها وتناولها.

مكونات وصفة بيض بالحليب والبقدونس

• 6 بيضات كبيرة الحجم.
• ربع كوب من الحليب.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• رشة من الفلفل الأسود أو حسب الرغبة.
• رشة من جوزة الطيب المبشور الطازج.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• بعض أعواد البقدونس الأخضر الطازج.

طريقة تحضير وصفة بيض بالحليب والبقدونس

هذه هي خطوات تحضير وجبة بيض بالحليب والبقدونس الأخضر الطازج بالتفصيل كما يلي:-

• قومي بكسر البيض في وعاء كبير وعميق.
• أضيفي ربع كوب الحليب إلى البيض في الوعاء.
• ثم أضيفي البهارات من الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب المبشور.
• باستخدام مضرب البيض أو شوكة أو مضرب يدوي، قومي بخفق المكونات جيدًا حتى تمتزج بشكل جيد وتتداخل معًا.
• احضري مقلاة غير لاصقة وضعي فيها مزيج البيض والمكونات السابقة وحركي الخليط لمدة 3 دقائق على نار هادئة حتى تحصلي على بيض ناضج تمامًا.
• احضري طبق التقديم الخاص بك، وضعي فيه خليط البيض المطهي.
• قومي بتزيين البيض ببعض البقدونس الخضر الطازج.
• إن كنت من مفضلي الجبن يمكن وضع بعض جبن الشيدر أو الموزاريلا حسب الرغبة وذلك لإضافة قيمة غذائية أعلى.