طريقة عمل كرات جوز الهند الباردة على أصولها بطعم ومذاق لذيذ جداً

تعتبر كرات جوز الهند الباردة من الحلويات التي لا غنى عنها بالنسبة للكبير والصغير بسبب مذاقها الشهي المميز المحبب للجميع، ويمكن تحضير هذه الحلوى داخل منزلك عن طريق مكونات اقتصادية وخطوات بسيطة لا تحتاج لوقت أو مجهود فمن خلال هذا المقال المميز سوف نقوم بتقديم حلوى جوز الهند الباردة والساخنة باجمل شكل وطعم.

طريقة عمل كرات جوز الهند الباردة

نقدم لكم اليوم أسهل طريقة لتحضير كرات جوز الهند الباردة وتتمثل في التالي:

المكونات:

• كوبان ممتلئان من جوز الهند المبشور.
• علبة من الحليب المكثف المحلي.
• نصف ملعقة من الفانيليا.

طريقة التحضير:

• أحضري وعاء متوسط الحجم لتحضير كرات جوز الهند الباردة.
• ضعي بها كمية جوز الهند المبشور والفانيليا والحليب المكثف.
• اخفقي جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج وتتجانس.
• قومي بتشكيل المزيج على هيئة كرات متوسطة الحجم.
• ضعي كرات جوز الهند داخل صينية ثم ضعيها داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تتماسك بشكل جيد.
• اخرجي صينية كرات جوز الهند وقومي بتقديمها باردة ويمكنك تزيينها بصوص الشوكولاتة أو جوز الهند المبشور.

طريقة تحضير كرات جوز الهند في الفرن

يمكنك الان عمل كرات جوز الهند المميزة داخل الفرن بمكونات بسيطة كالتالي:

المكونات:

• كوبان من جوز الهند المبشور.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• نصف ملعقة من الفانيليا.
• ثلاثة من بياض البيض.
• كوب ممتلئ من الشربات البارد.

طريقة التحضير:

• جهزي وعاء واخفقي به بياض البيض والسكر والفانيليا حتى تحصلي على مزيج كثيف.
• ضعي جوز الهند المبشور واخفقي المكونات حتى تتجانس.
• شكلي كمية المزيج على شكل كرات تشبه حبات التمر.
• احضري صينية وقومي تبطينها باستخدام ورق الزبدة وقومي برص كرات جوز الهند عليها.
• ضعي الصينية داخل الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة لا تقل عن عشرين دقيقة حتى تصبح باللون الذهبي.
• اخرجي صينية كرات جوز الهند من الفرن واسكبي عليها الشربات البارد ثم قدميها بمذاق رائع.