منوعات

 سر ابتكار عمل حواوشي المحلات في مطبخك.. تعرفي على الوصفة السرية

عند الذهاب الى المطعم لتناول سندوتشات الحواوشي نجد أن طعمها رائع ولذيذ ونتسائل دائماً عن سبب طعمها ورائحتها الجميلة، ونظن أننا لا نستطيع إعداد الحواوشى فى المنزل بنفس الطعم والمذاق الذي نتذوقته في المحل، ولكن لا يستطيع كافة الناس الذهاب الى المحلات لتناول الوجبات بسبب التكلفة العالية وضبط الميزانية الشهرية، لذلك تبحث عدد كبير من ربات البيوت عن طريقة عمل الحواوشى فى المنزل مثل المحلات والطريقة سهلة وبسيطة جداً ولا تحتاج الى مكونات كثيرة، لذلك في هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة تحضير 

مكونات عمل الحواوشى 

بمكونات سهلة وبسيطة تستطيعي إعداد اجمل سندوتشات حواوشي في المنزل لكن عليك إحضار جميع هذه المكونات التالية:

  • نصف كيلو من اللحمة المفرومة يكون بها نسبة دهون.
  • 2 حبة بصل مفروم ناعم. 
  • 1 فلفل أخضر. 
  • فلفل حار أو شطة على حسب الرغبة.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. 
  • ملعقة صغيرة ملح. 
  • ملعقة فلفل أسود.
  • خبز بلدي. 
  • 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.

طريقة تحضير الحواوشي

قومي بإتباع الخطوات التالية بكل تركيز و سوف تتعرفى على طريقة تحضير الحواوشى فى المنزل مثل الذي نطلبه من المحلات وتتمثل طريقة التحضير فيما يلي:

  • احضري طبق عميق وضعي فيه اللحمة المفرومة والبقدونس والبصل والفلفل والبهارات والملح. 
  • اعجني المكونات بيديك جيداً حتى تمتزج كلها مع بعض جيدًا.
  • قطعي العجينة الى كرات متوسطة الحجم. 
  • احضرى الخبز وادهنيه بالفرشاة من السمن حتى تنتهي من كل كمية الخبز. 
  • ضعي كور اللحمة في وسط الرغيف افرديها فيه الرغيف كله. 
  • كرري هذه العملية حتى تنتهي من جميع الكمية. 
  • احضرى الصينية ورصى فيها الخبز وادخليها الى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة.
  • اخرجى الصينية من الفرن وقدميها مع الطحينة والمخلل والسلطات.

آية فرج

آية كاتبة في العديد من المواقع الإلكترونية، ومهتمة بجميع الأخبار المصرية، لذلك أقوم بتغطية مباشرة لجميع الأحداث.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى