منوعات
وداعاً للكسل .. فطائر الطاسة بحبة دقيق اعمليها للفطار وهتفرح ولادك بطعمها اللذيذ
وجبة الفطار هي أهم وجبة في اليوم إذ تمد الجسم بالطاقة اللازمة لبدء يوم مليء بالنشاط والحيوية، ولكن مع انشغالات الحياة اليومية، قد يكون من الصعب تحضير وجبة فطور متكاملة لذلك نقدم لكم اليوم وصفة سريعة وسهلة لفطائر الطاسة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، وهذه الفطائر ستكون بالتأكيد المفضلة لدى أطفالك، بفضل طعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها.
طريقة تحضير فطائر الطاسة السريعة
المكونات:
- 2 بيضة
- 1 كوب حليب
- كوب دقيق.
- 1 كوب جبن مبشور (مثل الجبن الشيدر أو الموزاريلا)
- 1 كوب خضروات مبشورة (مثل الجزر، الكوسا، أو السبانخ)
- 1/2 كوب بصل أخضر مفروم
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف (اختياري)
- زيت للطهي
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخفقي البيض جيداً.
- أضيفي الحليب إلى البيض المخفوق وامزجي جيداً وضيفي الدقيق واخلطي جيدًا.
- أضيفي الجبن المبشور والخضروات المبشورة والبصل الأخضر إلى الخليط وقلبي حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الملح، الفلفل الأسود، والزعتر المجفف، واخلطي جيداً.
- سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية.
- أضيفي قليل من الزيت إلى الطاسة واتركيه يسخن جيداً.
- باستخدام ملعقة كبيرة، خذي كمية من الخليط وضعيها في الطاسة الساخنة لتتشكل دائرة صغيرة.
- اطهي الفطيرة حتى تصبح ذهبية من الأسفل، ثم اقلبيها واطهيها من الجهة الأخرى حتى تتحمر وتنضج تماماً.
- كرري العملية مع باقي الخليط حتى تنتهي من جميع الفطائر.
- قدمي الفطائر ساخنة مع صلصة الزبادي أو الكاتشب، ويمكن أيضاً تقديمها مع شرائح الخضروات الطازجة أو الفواكه.
- يمكن تقديم هذه الفطائر كوجبة إفطار متكاملة أو كوجبة خفيفة خلال اليوم.
فطائر الطاسة لوجبة إفطار سريعة ولذيذة يمكنك تحضيرها بسهولة في الصباح الباكر بفضل مكوناتها البسيطة ونكهتها الشهية بأسهل طريقة.
