منوعات
فطائر الطاسة الحلوة بدون عجن أو تخمير طريقة سريعة لتحضير تحلية شهية في دقائق
في كثير من الأحيان نجد أنفسنا نرغب في تحضير تحلية سريعة ولذيذة دون الحاجة إلى قضاء وقت طويل في المطبخ فتأتي فطائر الطاسة الحلوة كحل مثالي لهذه اللحظات، فهي تتميز بكونها لا تحتاج إلى عجن أو استخدام الخميرة، مما يجعلها تحلية سريعة وسهلة التحضير، ويمكن تحضير هذه الفطائر في دقائق معدودة باستخدام مكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ، كما يمكن تنويع حشواتها لتناسب جميع الأذواق، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتحلية سريعة ومميزة، وفي هذا الموضوع نتعرف على طريقة تحضير فطائر الطاسة الحلوة بحشوات لذيذة تجعل منها وجبة تحلية مثالية في أي وقت.
فطائر الطاسة الحلوة بدون عجن أو خميرة
المكونات:
- 2 كوب دقيق.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 كوب حليب.
- 1 بيضة.
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
للحشوات:
- شوكولاتة قابلة للدهن (مثل النوتيلا).
- مربى الفواكه (مثل مربى الفراولة أو التوت).
- فواكه مقطعة (مثل الموز أو الفراولة).
- مكسرات مجروشة (مثل اللوز أو الجوز).
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح جيدًا.
- في وعاء آخر اخفقي الحليب مع البيضة والزيت والفانيليا حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة وامزجي حتى تتكون عجينة سائلة وخالية من الكتل.
- سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة.
- ضعي ملعقة كبيرة من العجينة في الطاسة وافرديها بشكل دائري.
- اتركيها لتطهى حتى تبدأ الفقاعات في الظهور على السطح، ثم اقلبيها على الجانب الآخر واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.
- كرري العملية مع باقي العجينة.
- بمجرد أن تنضج الفطائر ارفعيها من الطاسة وضعيها على طبق.
- ادهني نصف الفطيرة بالشوكولاتة القابلة للدهن أو المربى.
- أضيفي الفواكه المقطعة أو المكسرات المجروشة فوق الحشوة.
- اطوي الفطيرة على شكل نصف دائرة وقدميها.
بهذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير فطائر الطاسة الحلوة بدون عجن أو خميرة في دقائق معدودة حتى تستمتعوا بتحلية لذيذة وسريعة.
