بالطريقة الإيطالية… هعلمك طريقة عمل ايس كريم الليمون منعش ولذيذ وطبيعي بدون أي مواد حافظة

في فصل الصيف حيث ارتفاع درجات الحرارة نجد أن تناول الآيس كريم يعد من أفضل الوجبات المنعشة التي يمكنك منحها إلى أطفالك بعد وجبة الغداء أو أثناء الليل، وعند الحديث عن الآيس كريم سنجد أن أفضل شيء هو إعداده في المنزل بخطوات سهلة مع استخدام أدوات ومكونات نظيفة وآمنة على الصحة، فضلًا عن اختيار النكهة المحببة والتي قد تكون الليمون المنعش والصحي في نفس الوقت، الجدير بالذكر هو أن المكونات ليست باهظة الثمن ولكنها في المتناول تماما، كل ما عليك هو إتباع هذا المقال للتعرف على الخطوات بالتفصيل.

طريقة عمل ايس كريم الليمون

على غرار الطريقة الإيطالية يمكنك تحضير أفضل أنواع الايس كريم في المنزل بنكهة الليمون المنعش وهذا من خلال توفير المكونات التالية:

المكونات

• لتر ماء.
• 2 ملعقة كبيرة بشر ليمون.
• ربع كيلو سكر أبيض.
• 3 أكواب من عصير الليمون بدون بذر.

خطوات تحضير ايس كريم الليمون

يمكنكم بكل سهولة عمل ايس كريم الليمون في المنزل بإتباع الخطوات التالية:

• نحضر وعاء ومفرغ به الكمية المذكورة من الماء ونرفعه على نار معتدلة.
• ننتظر حتى يغلي الماء وبعد ذلك يضاف إليه السكر ومن ثم نستمر في التقليب حتى يذوب تماما في الماء.
• بعد ذلك يجب إغلاق النار وإضافة بشر الليمون مع العصير ونستمر في التقليب حتى تتجانس المكونات.
• نحضر وعاء مناسب ونقوم بشكل المزيج به ونضعه في الفريزر حتى يتجمد.
• ينصح بوضع غطاء محكم على المزيج.
• بعد التجمد أو مرور ربع يوم قومي بإخراج المزيج من الفريزر.
• أحضري أكواب مناسبة  للتقديم ومن ثم ابدئي في توزيع الآيس كريم بها.
• كما يمكنك أيضا تحضير البسكويت الذي يقدم في المحلات ووضع كرات الآيس كريم على الوجه وتزينها بشرائح الليمون الطازج.