منوعات
زي الافران.. طريقة تحضير فطائر الطاسة السريعة بدون فرن بعجينة هشة وطرية وقطنية لاحلي فطار وعشاء
تعتبر الفطائر السائلة من انواع الفطائر الشهية ولذيذة الطعم والتي يمكن استخدامها في وجبات الإفطار والعشاء لذلك حرصت الكثير من ربات البيوت بالبحث للتعرف على طريقة تحضيرها في المنزل فاستطعنا أن نجد تلك طريقة سهلة التحضير وبمكونات اقتصادية وسوف نوضحها لكم من خلال المقال التالي.
مكونات عمل الفطائر السائله
تتكون تلك الفطار من عدة مكونات منزلية و نوضحها لكم من خلال النقاط التاليه.
- 3 كوب ونصف من الدقيق.
- كوب من الماء.
- كوب من حليب.
- 2 معلقه من لبن البودره.
- معلقه من الخميره.
- فلفل اخضر مقطع.
- حزمة من البقدونس مقطعة.
- 2 حبه من البيضة.
- جبنة فيتا.
- حبه طماطم مقطعه.
- حبة بطاطس مبشورة.
- حبه جزر مبشوره.
- معلقه معلقه من الملح.
- 2 معلقه من السكر.
طريقه تحضير الفطائر
تحضر تلك الفطائر من خلال بعض الخطوات ونوضحها لكم من خلال التالي.
- اولا احضري وعاء ضعي به الماء والحليب والسكر والملح والخميرة واللبن البودرة ونقلب المكونات جيدا حتى تمتزج تماما.
- ثم قومي باضافة البيض بعد خفقه جيدا .
- أستمري في عملية التقليب.
- ضعي بعد ذلك الدقيق مع التقليب بشكل مستمر.
- اتركي العجين لمدة 10 دقائق.
.ضعي باقي المكونات مع التقليب بشكل مستمر حتى تحصلي على عجينة سائله. - قومي بعد ذلك باحضار طاسة غير لاصقة وادهنيها بالزيت.
- قومي باحضار مغرفة ضعي كمية من الخليط في الطاسه.
- ثم قومي بقلبها على الجانب الآخر عند تمام النضج أخريجها وضعيها جانبا.
- كرري تلك الخطوات حتى تنهي كمية العجين التي لديكي.
- قدميها للجميع بالهناء والشفاء.
تعد تلك الطريقة من أفضل الطرق التي يتم من خلالها تحضير فطائر الطاسه.
تكات عمل فطائر الطاسة
توجد بعض التكات التي تساعد على نجاح فطائر الطاسة و نوضحها لكم من خلال التالي .
- يجب ان يتم تقليب المكونات جيدا معا حتى يتم دمجها تماما.
- يجب ان يتم تسخين الطاسه بشكل جيد قبل ان نقوم بوضع العجين بها.
- الحرص على اضافه الخضروات التي نفضلها ويمكن أن نقوم بالأستغناء عن بعض الخضروات التي تفضلها.
