منوعات
بدون فرن..طريقة عمل كيكة الطاسة زي المطاعم خفيفة وهشة ومرتفعة بطعم حكاية هتعمليها علطول لأولادك
تعد الكيكة واحدة من أهم الحلويات التي يعشقها الكثير من أفراد العائلة، ولهذا يتم البحث من قبل العديد من الأمهات عن كيفية عمل الكيكة بطريقة صحيحة وغير مكلفة ونتيجة مضمونة وناجحة، ولهذا سوف نعرض لكم اسهل طريقة لعمل كيك الطاسة السريعة بدون استخدام فرن مع وضع صوص الشوكولاته من خلال مجموعة من المكونات وطريقة التحضير البسيطة، ولمعرفة المقادير وطريقة التحضير يمكنكم متابعة المقال التالي.
كيفية عمل كيك الطاسة السريعة
يتم عمل كيك الطاسة السريعة من خلال اتباع مجموعة من الخطوات الهامة لضمان النتيجة النهائية بدون استخدام فرن، ويتم استخدام مجموعة المكونات وطريقة التحضير الآتية:
المكونات:
- 2 كوب من الدقيق.
- ملعقتين من الكاكاو.
- باكو من البيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 3 بيضة.
- باكو من الفانيليا.
- كوب وربع من السكر.
- كوب من الحليب.
طريقة التحضير:
للحصول على كيك الطاسة السريعة من خلال استخدام مجموعة المكونات السابقة والحصول على نتيجة مضمونة ومجربة، وهذا من خلال اتباع مجموعة من الخطوات الهامة:
- باستخدام الخلاط الكهربائي يتم وضع البيض مع الفانيليا ويتم الخلط جيداً.
- ثم يتم إضافة السكر مع الخلط المستمر ومن ثم يتم وضع الحليب مع الخلط جيداً حتى تمام التجانس.
- في وعاء يتم خلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر والملح حتى تمام التجانس.
- نقوم بوضع المكونات الجافة مع المكونات السائلة مع الخلط المستمر حتى تمام التجانس والحصول على قوام كريمي خالي من أي تكتلات.
- نضع كاسة غير قابلة للالتصاق على النار حتى تسخن ثم نقوم بصب خليط الكيك بداخلها.
- نقوم بتهدئة النار وتغطية الطاسة لمدة لا تقل عن 35 دقيقة.
- بعد مرور الوقت يتم اختيار الكيك من خلال استخدام السكينة في حالة خروجها نظيفة يتم رفعها من على النار.
- نترك الكيك حتى يبرد تماماً ثم نقوم بوضع صوص الشوكولاتة على الكيك بالإضافة إلى إمكانية تزينها من خلال استخدام مبشور الشكولاتة.
- والجدير بالذكر أنه يمكنكم عمل صوص الشوكولاته في المنزل بكل سهولة من خلال استخدام ملعقتين من الكاكاو الخام مع نصف كوب من اللبن ثم يتم إضافة ربع كوب من الزيت حتى الحصول على قوام كريمي ثقيل.
- وبهذا يتم تقديم كيك الشوكولاته الطاسة السريعة بصوص الشوكولاتة وبألف هنا
