جددي سفرتك.. طريقة تحضير 5 وصفات للسلطة مختلفة وصحية ومليئة بالألوان

يعتبر طبق السلطة أحد أهم الأطباق التي تتواجد في الوجبات فمن منا لا يحب الإضافات والأطباق الجانبية مع الطعام مثل السلطة التي تضيف ذلك الطعم المميز للطعام، وهناك الكثير من أنواع السلطات المختلفة والعديد التي تختلف من شخص لآخر، ومن ذوق لآخر، وسوف نقدم في السطور القادمة طريقة تحضير خمسة أنواع مختلفة من السلطة.

مقادير سلطة الزبادي

توجد مقادير معينة من أجل تحضير سلطة زبادي ممتازة، وهذه المقادير ما يأتي:

• ٢ كوب من الزبادي.
• ١ قطعة ليمون.
• ملعقة واحدة صغيرة من الكمون.
• ١ خيارة مقطعة إلى حلقات.
• ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
• ملعقتين من الطحينة.
• ملعقة من زيت الزيتون.

طريقة تحضير سلطة زبادي

تستطيع تحضير سلطة الزبادي عن طريق ان تقوم بوضع كل المكونات السابقة التي قمنا بذكرها ثم تضع الخيار المقطع وبعض زيت الزيتون إذا ردت عمل شكل لسلطة الزبادي.

مقادير سلطة الفواكه

تعتبر سلطة الفواكه أحد أنواع السلطة الرائعة، وخصوصاً لمحبين الفاكهة، ومقاديرها كما يأتي:

• قطعتين من الموز المقطع على شكل شرائح.
• قطعتين من الكيوي المقطع على شكل مكعبات.
• ١٠ حبات من الفراولة المقطعة.
• ربع كأس من بذور فاكهة الرمان.
• قطعتين من البرتقال المقطع مكعبات.
• كأس من العنب الأحمر المقطع.
• كوب كبير من الزبادي.
• ملعقة من العسل.
• ملعقتين من عصير البرتقال.

طريقة تحضير سلطة الفواكه

نقوم بخلط الزبادي مع العسل ثم وضع عصير البرتقال في وعاء وخلطه جيداً ثم بعد ذلك وضع جميع قطع الفواكه المقطعة ثم نضعها قليلاً في المبرد وبعد ذلك تكون جاهزة.

مقادير سلطة الخضار

سلطة الخضار وهي ثالث اختيار سوف نوضحه، ومقادير سلطة الخضار هي كما يأتي:

• حبتين من الخيار المقشر.
• حبتين من الطماطم.
• حبتين من الفلفل الأخضر.
• حبة واحدة من البصل.
• نصف حبة من الكابوتشا.
• حبة من الجزر.
• ملعقتين من البقدونس.

طريقة تحضير سلطة الخضار

نقوم بتقطيع الخضار الذي ذكرناه بالكامل ووضعه في وعاء، وبعد ذلك نقوم بخلط عصير حبة ليمون وملعقة خل أبيض وملعقتين زيت الزيتون وملعقة كمون مطحون وملعقة ملح نضيف الخليط على الخضار المقطع ويصبح جاهز.

مقادير سلطة الكرنب والجزر

أما النوع الرابع الذي سنتحدث عنه سلطة الكرنب والجزر، ومكوناتها ما يأتي:

• حبة كرنب أحمر مقطع شرائح.
• حبيتين جزر مبشور.
• نصف كأس بقدونس مبشور.
• ٣ معالق من الزيتون المقطع.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقتين خل أبيض.
• ملعقتين زيت الزيتون.

طريقة تحضير سلطة الكرنب والجزر

نبدأ بخلط الملح والفلفل الأسود والخل الأبيض وزيت الزيتون ثم نقوم بوضع الخليط في وعاء به مكوناتنا السابقة مقطعة وجاهزة ثم نستطيع تقديمها.

مقادير سلطة التونة والفاصوليا

بالنسبة للنوع الخامس والأخير سلطة التونة والفاصوليا المميزة، ومقاديرها ما يأتي:

• علبة واحدة من التونة.
• حبة واحدة من البصل المقطع شرائح.
• حبيتين من الفلفل الألوان.
• نصف كأس من الفاصوليا الحمراء.
• ملعقتين من زيت الزيتون.
• حبة واحدة من الليمون.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملعقتين من الفلفل المقطع.

طريقة تحضير سلطة التونة والفاصوليا

نقوم بخلط عصير الليمون والفلفل الاسود وزيت الزيتون حيداً، ونضيف باقي المكونات ونخلطها معاً جيداً وتصبح جاهزة