منوعات
طريقة عمل تورتة الايس كريم في المنزل
تعتبر كيكة الأيس كريم هي واحدة من ألذ وأشْهي الكيكات التي يمكن تحضيرها خلال فصل الصيف والتي تساعد على الشعور بالإنْتعاش ولذلك تبحث ربات البيوت عن طريقة تحضيرها وفي هذا المقال سوف نخبركِ عن الطريقة الأصلية لتحضيرها في المنزل بكل سهولة.
المكونات المطلوبة لعمل تورتة الايس كريم
حتى تستطيعين تحضير تورتة الأيس كريم بكل سهولة ينبغي عليكِ إحْضار كل المكونات الآتية:
- 2 كوب من البسكويت المطحون مثل بسكويت الدايجستيف أو الأوريو.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- لتر من ٱيس كريم الفراولة أو المانجو أو بأي نكهة تفضلينها.
- صوص شوكولاتة أو كراميل.
- مكسرات مجروشة مثل اللوز أو البندق.
- كريمة مخفوقة.
طريقة إعداد تورتة الايس كريم
لتحضير تورتة الأيس كريم والإسْتمتاع بمذاقها الرائع ينبغي عليكِ إتباع الخطوات التالية:
- قومي أولاً بإحْضار وعاء متوسط الحجم وضعي به البسكوت المطحون مع الزبدة المذابة وإخْلطيهم جيداً حتى تتدخل الزبدة بداخل جميع أجزاء البسكويت.
- وبعدها أحضري قالب تورتة وضعي به الخليط وإضْغطي عليه حتى تتكون طبقة متماسكة ثم ضعيه في الفريزر لمدة 15 إلي 20 دقيقة حتى يتماسك تماماً.
- ثم أخرجي الآيس كريم من الفريزر وإتْركيه حتى يبرد قليلاً ويصبح سهل الفرد وكذلك ضعيه فوق الطبقة الأساسية في القالب مع فرده بالتساوي.
- وقومي بوضع القالب في الفريزر مرة أخرى لمدة ساعة حتى يتماسك الآيس كريم.
- وبعد أن يتماسك الآيس كريم أخرجي التورتة من الفريزر وضعي فوقها صوص الشوكولاتة أو الكراميل على الوجه مع رش المكسرات المجروشة فوق الصوص.
- ويجب الحرص علي تركْ التورتة في الفريزر حتى يحين وقت التقديم ثم أخْرجيها من الفريزر وإتْركيها لبضع دقائق حتى تلين قليلاً ثم قطعيها إلى شرائح وقدميها وتأكدي أنها سوف تنال إعجابهم.
