طريقة عمل السلمون بالثوم والحبق للرجيم الصحي بطعم لذيذ لا يقاوم

جميع أنواع الأسماك غنية بالمواد الغذائية والفيتامينات والمعادن والدهون الصحية، لذلك ينصح الأطباء وأخصائين التغذية بتناول من وجبتين إلي ثلاث وجبات أسبوعياً للاستفادة منه، والسلمون أحد أنواع الأسماك الغنية بالأوميجا 3 والأحماض الأمينية والذي يعمل على صحة القلب والشرايين، ويفيد في صحة الدماغ وصحة الجسم والبشرة، ولذلك سنتعرف على طريقة سهلة ولذيذة وشهية لطهي السلمون بالثوم والحبق للرجيم الصحي وذلك عبر موقع بوابة الصبح الإخباري فتابعوا معي السطور القليلة القادمة؟

مكونات السلمون بالثوم والحبق للرجيم الصحي

المكونات اللازمة لتحضير الوجبة هي كالتالي.

• عدد 4 شرائح من السلمون.
• رشة من الملح للتتبيل.
• رشة من الفلفل الأسود للتتبيل.
• عدد 4 فص ثوم مفروم.
• عدد 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• عدد 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
• كذلك عدد 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
• عدد 3 ملاعق كبيرة من الحبق المفروم.

طريقة تحضير السلمون والحبق للرجيم الصحي

يمكنك إعداد وجبة السلمون بالثوم والحبق بكل بساطة، لكى تستطيع الحصول على كل الفوائد التى تحتويها من خلال إتباع الخطوات التالية:-

• أولا نقوم بتتبيل السلمون بالملح والفلفل الأسود.
• كذلك يجب أن نقوم بوضع مقلاة كبيرة كما يجب وضع فيها زيت الزيتون، ثم نضع شرائح السلمون في الزيت مع التقليب حتى يحصل كلا الجانبين على اللون الذهبىي الزاهي بمعدل 5 دقائق لكل جانب.
• بعد ذلك نقوم بإضافة الثوم وعصير الليمون ثم نخفض درجة حرارة النار مع التقليب حتى التجانس لمدة لا تقل عن دقيقة.
• كما يتم ترك المكونات معاً حتى تنضج وتتجانس معأ وتختلط مع بعضها البعض.
• وفي الأخير بعد ذلك نقوم بوضع السلمون في طبق التقديم ونقوم بتزيينه بأوراق البقدونس المفروم والحبق المفروم على الطبق بهدف الزينة ويجب أن يقدم ساخنًا للحصول على طعم شهي.