طريقة عمل بسكويت المندولين بطعم احلي من الجاهز بسر المصانع

من أكثر الحلويات التي يقبل عليها الأطفال بشكل كبير هو بسكويت المندولين ويقومون بشرائه بشكل متكرر بسبب مذاقه الشهي والمميز ونتيجة لذلك تبحث ربات البيوت عن وصفات لتحضير بسكويت المندولين بنفس طعم ومذاق الجاهز كما يجب الإشارة إلى أن طريقة تحضير بسكويت المندولين سهلة وبسيطة ولا تستغرق وقت كبير بالإضافة إلى أن هذه الوصفة غير مكلفة ونقدم لكم طريقة عمل بسكويت المندولين في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة والحصول على مذاق رائع لا يقاوم.

مكونات عمل بسكويت المندولين

يتم تحضيره بنفس طعم ومذاق الجاهز من خلال اتباع الطريقة التالية:

المكونات

• 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ⅓ كوب من الزبدة.
• كوب وثلث من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من الزيت.
• بياض بيضة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• مكونات الكراميل
• كوب ونصف سكر أبيض.
• 2 مكعب زبدة.
• كوب من الكريمة السائلة.
• شوكولاتة خام.

طريقة عمل بسكويت المندولين

• أولًا يتم تجهيز إناء ثم يضاف له الدقيق والسكر والملح بعد ذلك يتم إضافة الزبدة مع ملعقة من الزيت ثم يتم خلط المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
• الخطوة التالية يتم إضافة بياض البيض مع الفانيليا ثم يتم خلطهم بشكل جيد حتى تتكون عجينة متماسكة.
• بعد ذلك يتم تحضير صينية ويتم تبطينها بورق من الزبدة.
• يلي ذلك فرد عجينة البسكويت ثم يتم صنع ثقوب في العجينة بواسطة الشوكة.
• ثم يتم إدخال الصينية إلى الفرن ويتم تركها لمدة 20 دقيقة.
• بعد ذلك يتم تحضير طبقة الكراميل من خلال وضع إناء يحتوي على الشكر ثم يتم رفعه على نار هادئة بدون أن يتم تقليبه.
• الخطوة التالية بعد ذوبان السكر يتم إضافة الزبدة والكريمة السائلة مع التقليب حتى ينضج الكراميل بعد ذلك نضجه يتم توزيعه على البسكويت.
• ثم يتم إدخال صينية البسكويت في الثلاجة وتركها حتى تتماسك ثم يتم تقطيعها على شكل أصابع.
• يلي ذلك إذابة الشوكولاتة ثم يتم وضع صوص الشوكولاتة فوق طبقة البسكويت.
• بعد ذلك يتم إدخال البسكويت إلى الثلاجة وبهذا يكون بسكويت المندولين أصبح جاهز.