لذيذة ومنعشة.. سلطة المكرونة الإيطالية بأسهل وأسرع طريقة وبأقل تكلفة
سلطة المكرونة الإيطالية من السلطات الباردة اللذيذة والمنعشة التي تحظى بإقبال الجميع، وهي سهلة وسريعة التحضير، ومكوناتها بسيطة أيضًا، وتصلح للتقديم في فصل الصيف، لذا سوف نقدم لكم طريقة تحضيرها، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع بوابة الصبح طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطالية بطريقة سهلة وسريعة وشهية.
مكونات سلطة المكرونة الإيطالية
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات سلطة المكرونة الإيطالية، وهي مكونات بسيطة، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
- مكرونة ألوان أو حسب الرغبة مسلوقة.
- فلفل أحمر.
- فلفل أخضر.
- فلفل أصفر.
- زيتون أخضر.
- زيتون أسود.
- جبنة موزاريلا.
- بيبروني أو أي لحوم باردة مقطعة مكعبات.
- سبانخ أو جرجير.
صوص التقديم
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض أو خل التفاح.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- فص ثوم مفروم ناعم.
- ملعقة صغيرة من عسل النحل أو السكر.
- ملح.
- فلفل أسود.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير سلطة المكرونة الإيطالية بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:
- نحضر الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر، ثم نغسلهم جيدًا بالماء.
- ثم نقطعم مكعبات صغيرة.
- ثم نحضر الزيتون الأسود والأخضر ونقطعهم شرائح.
- بعد ذلك نحضر السبانخ أو الجرجير ونقطعم قطع صغيرة.
- ثم نحضر الجبنة الموزاريلا ونقطعهم شرائح.
- ثم نحضر صوص التقديم، نحضر وعاء عميق ونضيف إليه الخل وزيت الزيتون وعصير الليمون والثوم المهروس والملح والفلفل الأسود وعسل النحل، ثم نخلطهم جيدًا.
- بعد ذلك يكون صوص التقديم جاهز
طريقة التقديم
نحضر وعاء صغير، ثم نضيف إليه مقدار من صوص التقديم.
ثم نحضر وعاء تقديم عميق ونضيف إليه المكرونة المسلوقة والفلفل الأحمر والأصفر والأخضر والسبانخ أو الجرجير والزيتون الأخضر والأسود والبيبروني والجبنة الموزاريلا، ثم نضع به وعاء الصوص، ثم نقدم سلطة المكرونة الإيطالية، وبالهناء والشفاء.
