منوعات
لو عندك عيد ميلاد جربي طريقة عمل تورتة الفراولة الشهية والسريعة في المنزل بمكونات بسيطة
تعتبر تورتة الفراولة من ألذ وأشهى الحلويات التى يعشقها الكثير وخاصة الأطفال، وذلك بسبب مذاقها الرائع وطعمها الشهي، وتبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضيرها في البيت بكل سهولة، ومن خلال هذا المقال سوف نوفر لكم طريقة عمل تورتة الفراولة في المنزل بكل سهولة والمكونات اللازمة لذلك.
طريقة عمل تورتة الفراولة
يجب تحضير عدة مكونات سهلة وبسيطة لعمل تورتة الفراولة في المنزل، ومن هذه المكونات ما يلي:
- كوبين من الدقيق.
- كوب ونصف سكر.
- ملعقتين صغيرتين من البيكنج بودر.
- نصف ملعقة بيكربونات الصوديوم.
- نصف ملعقة ملح.
- نصف كوب زبدة عادية.
- 2 بيضه كبار.
- 2 ملعقة فانيليا.
- كوب حليب.
- نصف كوب عصير فراولة طازج.
المكونات المطلوبة للحشو
- 2 كوب كريمة خفق.
- ربع كوب سكر بودرة.
- كوب ونصف فراولة شرائح طازجة.
خطوات تحضير تورتة الفراولة
يمكن تحضير تورتة الفراولة في البيت بكل سهولة من خلال اتباع الخطوات الآتية:
- يجب إحضار طبق كبير ونقوم بإضافة الدقيق والسكر به مع البيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم والملح.
- ثم نقوم بتقليبهم جيداً وفي طبق آخر نقوم بوضع بيضة مع الفانيليا والزبدة بالإضافة إلى الحليب.
- ثم نخلطهم جيداً حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها.
- ثم نقوم باضافتهم على خليط الدقيق وأيضاً نضع الفراولة المهروسة ونقلب كافة المكونات مع بعضها حتى تمتزج جيدًا.
- ثم نضع الخليط في صينية دائرية مقاس 22 إلى 24 سم مدهونة بالزبدة.
- ثم نقوم بوضعها في فرن مسخن من قبل على درجة حرارة 180 حوالي 25 دقيقة إلى 30 دقيقة حتى يستوي الكيك.
- ثم نخرج الصينية ونتركها تبرد تماماً.
- بعد أن يبرد الكيك نقوم بتقطيعه إلى نصفين ونضع نصف الحشوة على الطبقة السفلية ثم نفرد النصف الأخر عليها من فوق و ونفردها بشكل متساوي.
- ثم نضع التورتة داخل الثلاجة حوالي ساعة قبل التقديم.
