طريقة عمل بسكوت جوز الهند على أصولها بمقادير ناجحة ودايبة دوب

يتميز بسكويت جوز الهند بمذاقه اللذيذ المختلف الذي يفضله الجميع وخاصًة الأطفال، ويحتوي بسكويت جوز الهند على العديد من القيم الغذائية التي يستفيد منها الجسم، ويتم تحضيره باستخدام مكونات بسيطة اقتصادية، كما أنه يعد بطريقة سهلة وبسيطة لا تحتاج لبذل أي مجهود ولا يهدر الكثير من الوقت في تحضيره، لذلك تابعونا للتعرف على خطوات التحضير في السطور القادمة.

طريقة عمل بسكوت جوز الهند

يمكنك سيدتي تحضير بسكويت جوز الهند المميز بطريقة رائعة كالتالي:

المكونات:

• كوبان ممتلئان من الدقيق الأبيض.
• كوب ممتلئ من الزبدة.
• كوب ممتلئ من السكر الأبيض.
• عدد أربعة من البيض.
• نصف كوب من جوز الهند المبشور.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• ملعقة من الفانيليا.

طريقة التحضير

• أحضري وعاء كبير الحجم عميق يناسب تحضير بسكويت جوز الهند.
• قومي بنخل الدقيق الأبيض جيدًا قبل وضعه داخل الوعاء وتأكدي أنه أصبح خالي من الشوائب.
• ضيفي البيكنج بودر والزبدة واخفقي المكونات بشكل جيد واضح.
• ضعي السكر الأبيض والفانيليا وجوز الهند واعجني جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.
• قومي بإضافة البيض على العجين وأبدائي في التقليب جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها بشكل واضح أمامك وتحصلي على قوام مناسب للعجين.
• جهزي صينية كبيرة الحجم ويجب دهنها بالقليل من الزبدة السائلة.
• يمكنك تشكيل بسكويت جوز الهند باستخدام ماكينة البسكويت على شكل أصابع ويمكنك تشكيله أيضًا بيديك على شكل دوائر صغيرة وذلك حسب رغبتك.
• ضعي بسكويت جوز الهند داخل الصينية المجهزة مع مراعاة ترك مسافات واضحة بين البسكويت حتى لا يلتصق أثناء النضج.
• قومي بدهن وجه البسكويت بالبيض باستخدام فرشاة.
• ضعي صينية بسكويت جوز الهند داخل الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة حتى ينضج.
• اخرجي صينية البسكويت من الفرن بعد أن تأخذ اللون الذهبي الرائع واتركيها حتى تبرد ثم قدمي البسكويت بجانب المشروبات المفضلة لديك.