منوعات
مكونات وطريقة تحضير رغيف مسحوب بالجبن
يُعد الرغيف المسحوب بالجبن الشهي من أفضل الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمواد الغذائية اللازمة لجسم الإنسان بشكل عام والأطفال على وجه خاص، فهو وصفة جدًا لذيذة ومُشبعة تعتمد على مزيج مثالي من السبانخ الطازجة والجبن الشيدر الكريمي، ستحتاجين أيضًا إلى بعض المكونات الأساسية وقليلًا من الوقت لتحضير هذا الطبق الشهي الذي سيحقق إعجاب الجميع مما سيجعلهم يطلبونه كل يوم، دعيني أخبرك عن المكونات وطريقة التحضير بالتفصيل وأهم اسرار نجاح الوصفة.
مكونات تحضير رغيف مسحوب بالجبن
المكونات المستخدمة في تحضير وصفة رغيف المسحوب بالجبن هي كالتالي:-
- 250 جرام سبانخ مجمدة أو طازجة حسب الرغبة.
- 50 جرام زبدة.
- كوب ونصف جبن شيدر مبشور.
- نصف كوب قشدة حامضة.
- ربع كوب جبن بارميزان.
- ثلاث حبات بصل أخضر مقطعة شرائح رفيعة.
- 3 فصوص ثوم مفرومة.
- رغيف خبز فينو طازج.
طريقة تحضير رغيف مسحوب بالجبن
- قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية، وقم بدهن صينية الخبز بورق زبد أو طبقة من أي مادة دهنية.
- في مقلاة عميقة على النار، ضع السبانخ المجمدة واتركها تذوب ثم أضف الزبدة واتركها حتى تذوب أيضًا.
- أضف جبن الشيدر المبشور والقشدة الحامضة والجبن البارميزان واخلط المكونات حتى تتجانس وتتداخل مع بعضها البعض.
- أضف شرائح البصل الأخضر والثوم المفروم وقلبهما مع باقي المكونات.
- قم بقطع رغيف الخبز الفينو إلى شرائح بسماكة حوالي 4 سم دون فصلها تمامًا، ثم افتح الشقوق بين الشرائح بخفة.
- املأ الشقوق بخليط السبانخ والجبن المُحضر.
- ضع الصينية في الفرن واخبز لمدة 10 دقائق أو حتى يحمر الوجه.
- قم بتقديم رغيف المسحوب بالجبن بعد أن يبرد قليلاً، ويمكن تقديمه مع طبق البيض المقلي لوجبة فطور شهية.
