منوعات
جهزيها لاولادك بكل سهولة.. طريقة تحضير المكرونة البرياني بالدجاج
مكرونة بريانى من المكرونة التي يسهل تجهيزها في المنزل فهي لا تحتاج منك إلا إضافة القليل من الخضروات معها كما أن هناك نوع ذو شكل رائع من المكرونة يمكنك استخدامه لتحصل على أفضل شكل لذا سنوفر لكم المكونات البسيطة والخطوات القليلة الخاصة بتجهيز هذه الوصفة وذلك من خلال الفقرات القادمة.
مكونات تجهيز مكرونة بريانى
هذا النوع من المكرونة يحتاج منك إحضار بعض الخضروات الخاصة بالتحضير ومنها:
- صدور دجاج قطع مكعبات.
- زيت قليل بمقدار ثلاث ملاعق.
- بصل مفروم.
- ثوم مفروم.
- فلفل ألوان مفروم.
- طماطم مبشورة ناعم.
- عصير طماطم بمقدار كوب واحد.
- فلفل اسود.
- بابريكا وزعتر.
- ملعقة من الكاري.
- بهارات برياني.
- ملح.
- زبادي.
- مكرونة.
- كزبرة خضراء مفرومة.
- جبنة مبشورة.
طريقة تحضير المكرونة البرياني بالدجاج
خطوات تحضير مكرونة بريانى
الخطوات البسيطة التي يمكنك تطبيقها في تجهيز مكرونة البرياني عن طريق اتباعها تكون شاملة لما يأتي وهي:
- اولا نقوم باحضار طاسة غير لاصقة ووضع بها القليل من الزيت ثم نضيف الدجاج على الزيت مع تصليبه بجميع الاتجاهات حتى نحصل على لون ذهبي.
- ونزود البهارات والبصل مع التقليب حتى يذبل ثم نقوم بإضافة الطماطم.
- بعد الغليان نسكب الزبادي مع عصير الطماطم والمكرونة والخضروات المراد طهيها.
- نستخدم البسلة والجزر وغيرها من الخضروات المفضلة.
- نطهي المكونات معا على نار هادئة مع إضافة القليل من الماء عند الحاجة.
- عند تجهيز المكرونة وتشرب المكونات نخرجها ساخنة ونضيف عليها الجبنة المبشورة.
- نزين الطبق باستخدام الكزبرة الخضراء.
الأن عزيزي القارئ تكون قد وصلنا إلي نهاية مقالة اليوم الذي قدمنا من خلالها وصفة من أجدد وصفات المكرونة وهي وصفة المكرونة البرياني، نتمني أن يكون ما قمنا بتقديمة لكم من خلال موقعنا المميز بوابة الصبح قد أفادكم ونال إعجابكم.
