منوعات
طريقة عمل كيك المج بدون بيض في 60 ثانية فقط
من اشهر الكيكات التي يتم تحضيرها بشكل مستمر هي كيكة المج نظرًا لمذاقها الرائع بالإضافة إلى أنها لا تستغرق وقت كبير في تحضيرها كما أنها سهلة التحضير عن طريق اتباع مجموعة من الخطوات البسيطة بجانب مكونات اقتصادية هذا بالإضافة إلى أن العديد من الأطفال يفضلون تناولها ولذلك تهتم ربات البيوت بتحضيرها والبحث عن وصفات مميزة من أجل الحصول على مذاق رائع ولذلك نقدم لكم أفضل طريقة لتحضير كيكة المج من دون استخدام بيض بخطوات سهلة وبسيطة.
كيفية تحضير كيكة المج
تعتبر هذه الوصفة من أسهل الوصفات التي يتم تحضيرها وذلك من خلال اتباع الطريقة التالية:
المقادير
- 10 جرام من السكر الأبيض.
- رشه صغيرة من الملح.
- 20 جرام من دقيق الحلويات الأبيض.
- 10 جرام من الكاكاو.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- 15 مللي من الحليب الكامل الدسم.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- قطع من الشوكولاتة.
طريقة تحضير كيكة المج
يتم تحضير كيكة المج من خلال مجموعة من الخطوات البسيطة والتي سيتم ذكرها على النحو التالي:
- الخطوة الأولى يتم إحضار مج حراري قم يضاف له الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج بودر ورشة من الملح.
- الخطوة التالية يتم خلط المكونات السابقة من خلال استخدام المضرب اليدوي ثم يتم إضافة اللبن بالتدريج من أجل الحصول على القوام الكريمي.
- بعد ذلك يتم وضع الزيت ثم يتم القيام بعملية التقليب المستمر حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
- الخطوة التالية يتم وضع قطع الشوكولاته في منتصف المج.
- بعد ذلك يتم إدخال المج إلى الميكروويف ثم يتم ضبط الوقت في دقيقة.
- يتم الانتظار حتى ينتهي الوقت المحدد ثم يتم اختيار الكيك حتى يتم التأكد من تمام التسوية.
- بعد التأكد من تسوية الكيك يتم تزيينها برشة من السكر البودرة مع بشر الشوكولاتة.
نصائح هامة لنجاح كيكة المج
هناك مجموعة من النصائح التي يجب اتباعها من أجل الحصول على كيكة مج ناجحة وهذه النصائح تتمثل في الآتي:
- ينصح بتحضير الكيكة في مج حراري لتفادي كسر المج العادي أثناء دخوله إلى الميكروويف.
- يشترط أن يتم استخدام كوب معياري حتى يتم تقدير المكونات.
- ينصح بخلط المكونات بشكل جيد حتى تمام التجانس بالإضافة إلى أنه لابد من معرفة وقت تسوية الكيك بشكل دقيق حتى لا يؤدي ذلك إلى احتراق الكيك.
