طريقة عمل آيس كريم فانيليا وفراولة كريمي ولذيذ خطوة بخطوة بمكونات سهلة وبسيطة والطعم أحلي من الجاهز
يقوم الكثير من النساء على تحضير أنواع عديدة من الآيس كريم في فصل الصيف كنوع من التخفيف عنهم أثناء الحر، ويفضلون عمله في البيت بدلا من شرائه من المحلات لاستخدام مكونات طبيعية ولتجنب دفع الكثير من الأموال، ولذلك سنعرض لكم اليوم طريقة تحضير آيس كريم فانيليا وفراولة بالبيت بأقل التكاليف.
مقادير وصفة آيس كريم فانيليا وفراولة
إن تحضير وصفة الآيس كريم البيتي بالفراولة لم يعد صعب بعد الآن، حث يمكنك وبكل سهولة عمل وصفة سهلة طبيعية 100% كبديل لشراء الآيس كريم الجاهز، ويمكننا التعرف على مقادير عمل ايس كريم فانيليا وفراولة بالمنزل من خلال الآتي:
- 1/2 كوب فراولة مقطعة قطع صغيرة.
- 2 ملعقة كبيرة من العسل.
- 1/2 كوب سكر حبيبات.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- 1 كوب كريمة مخفوقة ثقيلة.
- نصف كوب كريمة غير مخفوقة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة عمل آيس كريم فانيليا وفراولة
بعد أن حضرنا جميع المكونات اللازمة لعمل الآيس كريم البيتي بالفانيليا والفراولة علينا لتحضيره اتباع الخطوات البسيطة التالية:
- يتم تحضير طبق كبير يكفي لكمية التحضير من الآيس كريم ويتم خلط الفراولة والعسل والسكر وعصير الليمون.
- ثم يتم ترك الخليط لفترة تتراوح ما بين 15-20 دقيقة ويتم هرس المكونات باستخدام شوكة أو قطاعة معجنات حتى تختفي قطع الفراولة الكبير أو باستخدام الهاند بلندر.
- وبعد ذلك يتم خلط الكريمة الثقيلة والغير مخفوقة وخلاصة الفانيليا حتى تتجانس، وبعدها يجب صب الخليط في وعاء محكم الغلق ونتركه في الفريزر لمدة تتراوح من 3 إلى 4 ساعات حتى يزداد قوام الآيس كريم ويكون مثلجا تماما.
- وللحصول على أفضل النتائج يفضل ترك الآيس كريم في درجة حرارة الغرفة لمدة تتراوح من 5 إلى 10 دقائق حتى يلين قبل التقديم لأفراد الأسرة، ويمكن تقديم الآيس كريم بالفراولة للضيوف، فبهذه الطريقة يكون لذيذ جدا.
ويمكنك أيضا مع الآيس كريم تقديم مشروبات باردة مما يساعد على الشعور بالانتعاش خاصة خلال فترة ارتفاع درجة حرارة الطقس التي تشهدها البلاد خلال هذه الفترة والتي تتسبب في التعرق والشعور بالضيق، لذلك يحتاج أي شخص لتناول مشروبات أو أطعمة مثلجة ليشعر بالانتعاش ويتخلص من الشعور بالحر.
