منوعات
طريقة عمل آيس كريم ريد فلفيت بمكونات طبيعية في البيت

يعد عملية إعداد آيس كريم ريد فلفيت من أسهل الحلوى التي يمكن تحضيرها بالبيت حيث إنها لا تحتاج إلى مجهود أو وقت طويل، لذلك يلجأ كثير من ربات البيوت لعملها حيث إنها لا تكلف من المال الكثير وتكون أجود وأحلى في الطعم مقارنة بشرائها من المحلات الخارجية، كما يمكن تقديم الآيس كريم في فصل الصيف بكثير من الأطعم نعرض منها ريد فلفيت.
مقادير وصفة آيس كريم ريد فلفيت
المكونات:
- 2 كوب من كريمة الخفق.
- كوب واحد من الحليب المكثف المحلى.
- كوب من ريد فلفيت المفتت.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
طريقة تحضير آيس كريم ريد فلفيت:
- باستخدام المضرب الكهربائي ضعي كريمة الخفق في طبق عميق مناسب حتى تكثف، ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى والفانيليا واخفقي المزيج جيدا وقومي بتحريكه حتى يمتزجا جيدا.
- وبعدها ضعي طبقة من المزيج في وعاء للتجميد ثم أضيفي طبقة من كيك الريد فلفت المفتت فوق المزيج، وكرري الخطوة السابقة حتى تحصلي على عدة طبقات ويمكنك زيادة أحجام المكونات على حسب عدد الأفراد التي تريدين التقديم لهم.
- امزجي الطبقات برفق بواسطة ملعقة ثم غطي الوعاء بالنايلون وضعيه في الفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات حتى يجمد تماما، ووزعي آيس كريم رد فلفت في أكواب مناسبة وقدميها.
طريقة عمل آيس كريم فانيليا وفراولة
يقوم الكثير من النساء على تحضير أنواع عديدة من الآيس كريم في فصل الصيف كنوع من التخفيف عنهم أثناء الحر، ويفضلون عمله في البيت بدلا من شرائه من المحلات، ونعرض في هذا التقرير طريقة تحضير آيس كريم فانيليا وفراولة بالبيت بأقل التكاليف من خلال الآتي:
مقادير عمل ايس كريم فانيليا وفراولة بالمنزل:
- 1/2 كوب فراولة مقطعة قطع صغيرة.
- 2 ملعقة كبيرة من العسل.
- 1/2 كوب سكر حبيبات.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- 1 كوب كريمة مخفوقة ثقيلة.
- نصف كوب كريمة غير مخفوقة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير:
- عليكي بإحضار محضر الطعام وتقومي بخفق كلا من الكريم شانتيه مع بقي المكونات.
- ثم تقومي بإحضار وعاء وأفرغي فيه الخليط بالكامل وادخليه الفريزر.
- وبعدها من خلال استخدام بولة الآيس كريم قومي بعمل كرات وضعيها في أطباق التقديم.