طريقة عمل البطاطس السوري في البيت بنفس طعم المحلات ومتشتريهاش تاني
تعتبر سندوتشات البطاطس السوري من السندوتشات السريعة والتي يسهل تحضيرها في المنزل، فهي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة، كما يمكنك تحضيرها وتقديمها لأطفالك كوجبة غداء اقتصادية أو فطار كما يمكن أيضًا تحضيرها وتناولها في النادي أو في الرحلات بدلًا من شرائها، ونظرًا لرغبة الأمهات في التعرف على طريقة عمل البطاطس السوري زي المحلات والحصول على المذاق الأصلي لها حرصنا على أن نقدمها لكم خلال المقال.
طريقة عمل البطاطس السوري
لا شك أن الأطفال والكبار أيضًا قد يفضلون تناول الوجبات السريعة في بعض الأحيان، وخاصةً إذا كانوا خارج المنزل، وتعتبر سندوتشات البطاطس السوري من أكثر الأطعمة المفضلة لدى الجميع، مما يدفع الأمهات للبحث عن طرق تمكنهم من تحضيرها في المنزل بالمذاق الأصلي لها وتجنب شرائها جاهزة بتكلفة عالية وفيما يلي مكونات البطاطس السوري:
- نصف كيلو من البطاطس.
- عيش سوري.
- خيار مخلل.
- ثومية.
- جبنة موزاريلا.
طريقة تحضير البطاطس
- نقوم بتقطيع البطاطس على شكل أصابع طويلة ونضعها في ماء ساخن لمدة 5 دقائق.
- نصفيها جيدًا من الماء وندخلها الفريزر لمدة نصف ساعة.
- نخرجها من الفريزر ونبدأ في وضعها في مقلاة بها زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبي.
- نحضر العيش السوري ونبدأ في تطبيق الساندوتشات حيث نقوم بوضع البطاطس والخيار المخلل والجبنة الموتزريلا والثومية.
- نطوي الساندويتش ونضعها في مقلاة بها ملعقة من الزيت ليأخذ لون ذهبي قليلًا.
- يقدم بجانب مخلل والثومية.
طريقة عمل الثومية
تعتبر الثومية واحدة من الأصناف الأساسية بجانب المأكولات السورية، ويمكنك تحضيرها بالطريقة الآتية:
- نحضر كوب من الزبادي ونضيف ملعقة كبيرة من عصير الليمون والمايونيز.
- نضيف ثوم مفروم مع رشة من الملح ونقلبهم جيدًا.
- نخفق الثومية بالمضرب لمدة 5 دقائق حتى تتجانس المكونات.
- نتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ثم نقدمها.
