“قبل العيد الكبير” احذر من تناول هذا الجزء من خروف الأضحية
ونحن على مشارف احتفال الأمة الإسلامية بعيد الأضحى المبارك، ومع بدأ موسم تناول لحوم الأضحية، يعتاد العديد من الأشخاص على تناول العديد من الأجزاء المعينة في الأضحية، خاصةً أن هذا الجزء لا يوجد سوى في الخروف فقط، ولا يعلم الكثير من الأشخاص أن هذا الجزء يمكن أن يسبب لهم العديد من المشاكل الصحية، ولا يعلمون حجم المخاطر التي قد يتعرضون لها نتيجة تناول لية الخروف.
أضرار لية الخروف على الجسم
يحذر خبراء التغذية العلاجية من تناول لية الخروف في عيد الأضحى، وذلك لما تسببه من أضرار كبيرة على صحة العديد من الأشخاص، خاصةً في حال الإفراط في تناولها، ومن أهم أضرارها:
- لية الخروف تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون المشبعة، الأمر الذي يجعلها تزيد من خطر إصابة الأشخاص بأمراض القلب والأوعية الدموية، خاصةً إن كان من يتناولها يعاني من ارتفاع في مستوى الكوليسترول.
- ليس الأمر متعلق بصحة القلب فقط، حيث أن لية الخروف يمكن أن تكون سبباً في الإصابة بالكبد الدهني، الذي ينتهي في آخر المطاف بالإصابة بتليف الكبد.
- أيضاً من ضمن المخاطر التي يمكن أن يتعرض لها بعض الأشخاص نتيجة تناول اللية، مخاطر زيادة الوزن والسمنة المفرطة، خاصةً أنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون المشبعة، التي تزيد من العديد من الأمراض الأخرى.
فوائد لية الخروف للجسم
بالرغم من اللية لها العديد من الأضرار على الصحة، لكن أوضح العديد من خبراء التغذية العلاجية أنه يمكن تناول لية الخروف في العديد من الأطعمة، ولكن باعتدال ودون الإفراط فيها، وإضافة القليل منها للعديد من الأطعمة التي يتم استخدامها في تحضيرها، ومن أبرز الفوائد، تجديد أنسجة الجسم، تحسين الدورة الدموية، التخلص من سموم الجسم، كما أنها تفيد صحة الشعر والبشرة والأظافر.
