منوعات

طريقة عمل آيس كريم اوريو بوصفة سهلة خالص ومش هتكلفك زي الجاهز والطعم أكثر من رائع

يعتبر الآيس كريم من المثلجات المشهورة التي يعشقها الجميع خاصة في فصل الصيف فمع ارتفاع درجة الحرارة نحتاج إلي الترطيب الدائم ومد الجسم بالطاقة ولذلك يعتبر الآيس كريم هو التحلية الأنسب على الإطلاق، ويتوافر الآيس كريم بالعديد من الأطعمة الطبيعية مثل الفراولة والشكولاتة والليمون والزبادي والتوت وفي الفترة الأخيرة ظهرت العديد من الأطعمة الجديدة والتي أعجب بها الجميع ومنها آيس كريم الأوريو والنسكافية، وفي هذا المقال سنتعرف علي مكونات تحضير آيس كريم الأوريو في المنزل بطريقة بسيطة.

مقادير وصفة آيس كريم الأوريو

المقادير الأساسية:

  • كوب من أيس كريم الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائة.
  • 8 باكت من بسكوت الأوريو.
  • نصف كوب من الحيب المكثف المحلي.
  • كوبان من الكريمة السائلة.

مكونات صوص الشكولاتة:

  • كوب من الشكولاتة المقطعة.
  • صوابع من بسكويت الشكولاتة للتزين.
  • كوب من الكريمة السائلة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

طريقة عمل آيس كريم الأوريو

  • قومي بفتح بسكويت الأوريو وقومي بفصل الكريمة عن البسكويت، وبعدها قومي بوضع البسكويت في المطحنة وطحن البسكويت حتى يصبح مفتت.
  • وفي الخلاط الكهربائي قومي بخلط الكريمة حتى تصبح هشة القوام ثم قومي بإضافة الحليب والفانيليا وامزجيهم جيدا، وبعدها قومي بإضافة البسكويت وتقليبهم جيدا حتى يمتزجوا معا.
  • وبعد ذلك قومي بإحضار أكوب صغيرة من القهوة ثم قومي بتغليفها بالنايلون من الداخل وأطراف النايلون بالخارج، وبعدها قومي برش ملعقتين كبيرتان من خليط البسكويت في أسفل الكوب وفي منتصف الكوب قومي بعمل فجوة من البسكويت.
  • ثم قومي بتعبئة تلك الفجوة بالآيس كريم وضعي طبقة أخرى من خليط البسكويت وقومي بضغطها بشكل خفيف ثم قومي بتغليفها بالنايلون.
  • وعليكي بالخطوة التالية أن تقومي بوضع الأكواب في الفريزر حتي تتجمد تماما وتصبح مناسبة لتقديمها، وبعدها قومي بإخراج أكواب الآيس كريم  ونزعها من النايلون على طبق التقديم، ثم قومي بتزيين الآيس كريم بصوص الشكولاتة وصوابع البسكويت.

تحضير صوص الشوكولاتة:

  • قومي بوضع الكريمة في وعاء على نار متوسطة حتى يسخن.
  • ثم ضيفي قطع الشوكولاتة وقليبيها حتى الذوبان.
  • وبعدها قومي بإضافة الفانيليا السائلة إلى الخليط واتركيه.

محمد سلامة

خريج من كلية التجارة منذ 5 سنوات، أعمل محاسب في شركة، كما أحب التدوين في المجال الإخباري والخدمي

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى