منوعات
طعمه مميز وفوائده كثيرة..الآن تعرف على طريقة عمل عصير التوت في المنزل وما هي فوائده؟!
مع دخول الأجواء الصيفية والارتفاع الشديد في درجة الحرارة، يلجأ الكثير من الأفراد لشرب كميات من العصائر للتخفيف من شدة الحرارة، ومن أنواع العصائر اللذيذة عصير التوت فهو يحتوي على العديد من العناصر والمعادن المهمة للجسم مثل الحديد والبوتاسيوم والفسفور كما يحتوي على الأملاح المعدنية، ويوجد العديد من الطرق لتحضير عصير التوت، حيث يمكن خلطة بأنواع أخرى من الفاكهة للحصول على أطعمة مميزة.
تعرف على مكونات عصير التوت اللذيذ
من أنواع عصائر التوت التي يمكن تحضيرها بكل سهولة عصير التوت مع البنجر والتفاح والنعناع، والذي يعطي شعورا رائع بالانتعاش مع حرارة الصيف والمكونات هي:
- حبة واحدة من التفاح.
- 100 جرام من ثمار التوت الطازجة.
- قطعة صغيرة من البنجر.
- عصير ليمونة متوسطة الحجم.
- كوب من المياه الباردة ويمكن استبداله باللبن.
- نصف كوب من السكر الأبيض أو عسل النحل حسب الرغبة.
طريقة تحضير عصير التوت والبنجر والتفاح والليمون
يمكن تحضير عصير التوت اللذيذ والمنعش بكل سهولة في المنزل ويقدم لأفراد الأسرة والأصدقاء وخطوات التحضير هي:
- أولا يجب غسل الفواكه جيدا قبل البدء في تجهيز العصير، وتقطيع الفواكه إلى قطع صغيرة الحجم، ويجب تنظيف التفاح جيدا وإزالة البذور من داخله.
- في الخلاط الكهربائي يجب وضع قطع التفاح والبنجر.
- ثم وضع المياه أو الحليب مع السكر أو العسل حسب الرغبة في الخلاط الكهربائي.
- ثم قومي بوضع كمية من التوت الازرق.
- قومي بضرب المكونات جيدا لتحصلي على قوام العصير المناسب وتذوب كمية السكر.
- بعدها يتم تصفية العصير من الشوائب وبقايا الفاكهة أو تركها حسب الرغبة
- يتم صب العصير في أكواب ويمكن وضع بعض قطع الثلج.
- يمكن تزيين اكواب العصير ببعض أوراق النعناع.
ما هي فوائد عصير التوت
يحتوي عصير التوت على العديد من الفوائد الصحية وأهمها:
- يساعد شرب عصير التوت على خفض نسبة ضغط الدم حيث يحتوي على عنصر البوتاسيوم.
- يحتوي التوت على مضادات الأكسدة مما يحسن من صحة الجهاز العصبي.
- يحتوي على ألياف تساعد على الهضم.
