“بان كيك الأصلي مش عند حد”… طريقة عمل البان كيك بوصفة سهلة وسريعة التحضير في المنزل
أن تقومي بإعداد وجبة لا تأخذ من الوقت الربع ساعة، فهذا يجعل الجميع في منزلك في غاية السعادة والفرح، لأنهم سيتناولوا طعامًا جاهزًا وسريعًا كل يوم، لا يحتاج لوقت أو مجهود أو حتى تكاليف باهظة.
بل ويمكن لأطفالك أو حتى زوجك أو أي فرد في المنزل ذاهب إلى عمله أن يحصل على الطعام بكل سهولة قبل أن ينزل لعمله، فالطعام تم إعداده في منتهى السرعة.
ولهذا فنحن نقدم لكِ وجبة سريعة للغاية في الفطار أو قبل النوم، أو طعام سناك بين الوجبات الرئيسية، ويمكن تناول هذه الوجبة في العمل أو المدرسة، وهذه الوجبة هي البان كيك.
ومن خلال السطور القادمة نوضح لكِ الطريقة الصحيحة التي من خلالها يمكنك أن تقومي بعمل بان كيك بطريقة سريعة وسهلة للغاية.
مكونات البان كيك
هذه المكونات غير مكلفة، ومتواجدة في المنزل، ولا تحتاجي للمزيد من التكاليف أو بمعنى أدق هذا لا يحملك أي عبء إقتصادي، فالمكونات هي:
- ٤ ملاعق كبار من السكر، ويُفضل السكر الأبيض.
- كوب من الحليب.
- كوب من الدقيق الأبيض، ويُفضل النوع المخصص للحلويات.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة من الزيت، أو الزبدة، على حسب الرغبة.
- بيضة.
- رشة من: الملح، والفانيليا.
طريقة عمل البان كيك
الطريقة سهلة الإعداد، ولا تحتاج إلى أي مجهود في التحضير، ما عليكِ إلا الآتي:
- رشة الملح مع السكر والبيض، يتم خفق هذه المكونات مع بعضها جيدًا، ثم ضيفي الحليب مع هذا الخليط.
- يتم وضع البيكنج باودر على الدقيق، ثم يضاف إليه خليط البيض، ويتم خفق جميع المكونات جيدًا لكي تتجانس.
- ضيفي الفانيليا والزيت خلال عملية الخفق، حتى يتجانس العجين جيدًا.
- في المقلاة يتم وضع زيت، أو كما أشرنا على حسب الرغبة زبدة، ويتم وضع جزء من الخليط في المقلاة.
- يجب تقليب البان كيك على الجانبين حتى ينضج تمامًا.
- بعد عمل عدة طبقات، يتم وضع أي شيء للتزيين على الوجه، ومن هنا يكون تم الإعداد للبان كيك.
يمكنك أن تقومي بإضافة العديد من الأشياء كتزيين للبان كيك، يمكنك إضافة الفراولة، أو الشيكولاتة، ويمكنك إضافة قطع الموز مع العسل.
هناك بعض الأفراد يكون لديهم الرغبة في أن يكون البان كيك من أجل الطعام الحادق، لا من أجل عمل الحلويات، وفي هذه الحالة عليكِ بالتقليل من كمية السكر في المكونات، ويمكنك أن تزيدي من الملح قليلًا على حسب الرغبة.
ويمكنك التزيين في حالة الرغبة بعمل شيء غير الحلو، بقطع الجبن، وتزيين البان كيك بالخضار، كل شيء يكون على حسب الرغبة.
