طريقة عمل الخيار المخلل المقرمش لتقديمه بجانب وجباتك لتكون أشهى
الخيار المخلل المقرمش من أشهى أنواع المخللات التي يعشقها الكثير من الأشخاص مع مختلف أنواع المأكولات؛ حيث يتميز الخيار المخلل بمذاقه المميز والذي لا يختلف عليه كل من يتناوله، كما يمكنك تناوله مع أي وجبات سواء الخفيفة أو الوجبات السريعة، ونظرًا لإقبال عدد كبير من السيدات على معرفة طريقة عمله في البنت حرصنا على تقديم وصفة مميزة تمنحك نتائج مذهلة لكل من يتناول الخيار المخلل؛ حيث أنهم سيعشقون تناوله باستمرار بسبب طعمه.
مكونات عمل الخيار المخلل
- 4 أكواب من الماء.
- 4 ملاعق من الملح.
- 4 ملاعق من الخل.
- كمية مناسبة من الخيار الصغير.
- فصوص ثوم.
- ملعقة من السكر.
- برطمان زجاجي.
طريق التحضير
- نحضر وعاء مناسب على النار حتى نضع فيه الملح، الخل والماء.
- نترك الخليط السابق على النار حتى الغليان ثم نرفعه عن النار.
- نغسل الخيار بشكل جيد قبل استخدامه، مع عمل قطع صغير في الخيار، ثم نقوم بوضع الخيار في الخليط حتى مرور ربع ساعة من الزمن.
- بعد أن يتغير لون الخيار نقوم بإحضار برطمان ثم نضع فيه كلًا من الثوم والسكر.
- نضع أيضًا ماء المخلل على الخيار حتى يغطيه تمامًا مع غلقه لمدة ساعة على الأقل.
- يمكنك بعد ذلك تقديمه مع الغداء وغيرها من الأكلات المفضلة لديك.
بذلك نكون قد وضحنا لكم طريقة عمل الخيار المخلل المقرمش، وذلك بدلًا من شرائه جاهزًا حيث أن هناك العديد من السيدات يفضلن عمل المخللات في البيت، وذلك لتقديمها مع المأكولات والوجبات التي تحتاج إلى المقبلات والمخللات، خاصةً أن خطوات تحضيره سهلة وبسيطة ولا تستهلك وقت أو جهد، كل ما عليك هو اتباع الخطوات السابقة للحصول على أشهى مخلل خيار، كما أن كل من يتذوقه لا يستطيع مقاومته على الإطلاق.
