طريقة عمل سويسرول الشيكولاته هش ولذيذ بحشوة الكريمة بمكونات سهلة وبسيطة وطعم رائع

السويسرول من الحلويات الغربية ومن أشهي وألذ الحلويات التي تكون علي شكل رول وتكون محشوة بالعديد من النكهات كالفانيليا والمربي والفواكهة كالفراولة ويمكن حشوها بالمكسرات وتزيينها بالكثير من الأطعمة مثل كريمة الفراولة وصوص الشكولاتة وتتميز بحلاوة طعمها فهي معشوقة الأطفال والكبار والتي يمكن تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل لتقديمها للضيوف، ولذلك سنتعرف على مكونات تحضير وصفة السويسرول وكيفية تحضيرة.

مكونات وصفة سويسرول الشيكولاته

سنتعرف على كيفية تحضير السويسرول في المنزل بمكونات بسيطة وسهلة من خلال الخطوات التالية:-

• 6 حبات من البيض.
• كوب وربع من الدقيق المنخول.
• ربع كوب من الكاكاو الخام .
• 2 باكت فانيليا .
• معلقة صغيرة من كيك شيف .
• كوب من السكر البودرة.
• الكريمة.

طريقة عمل سويسرول الشيكولاته

بعد أن تعرفنا على جميع المقادير اللازمة لعمل وصفة السويسرول بالشوكولاتة في البيت يمكنك اتباع خطوات التحضير من خلال الآتي:

• قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة قبل وضع السويسرول، وفي طبق عميق ضعي البيض بالتدريج واخفقيه ثم قومي بإضافة السكر واستمري في الخفق حتى يمتزجا معا ثم ضيفي الفانيليا.
• ثم قومي بوضع كيك شيف والكاكا والدقيق المنخول إلي خليط البيض والسكر وقلبيهم جيدا حتى يصبح خليط سائل، وقومي بإحضار صينية رفيعة وبفرشاة قومي بدهن الصينية والجوانب بالسمن أو الزيت وغطيها بورق الزبدة.
• وبعد ذلك قومي بصب الخليط في الصينية حتى القاع ثم قومي بإدخال خليط السويسرول إلى الفرن لمدة عشر دقائق أو حتي تمام النضج، وفي صينية أخري قومي بوضع ورقة زبدة ثم قومي برشها بالسكر البودرة.
• وبعدها قومي بقلب صينية السويسرول علي ورقة الزبدة المرشوشة بالسكر ثم قومي بتركها حتى تبرد، وباستخدام السكين قومي بقطع الحواف، واستمري في لف السويسرول بدون وضع حشوة الكريمة.
• ثم بعد ذلك قومي بفردها وبملعقة قومي بتوزيع الكريمة بالتساوي على كيكة السويسرول، ثم قومي بلفها علي شكل إسطوانة ثم قومي بترك السويسرول حتى يثبت علي الشكل الإسطواني.
• وبعد ذلك قومي بتقطيعها على شكل دوائر ويمكن تزيين السويسرول حسب الرغبة بصوص الفراولة أو كريمة الشكولاتة وغيرها ثم قومي بتقديمها وبالهناء الشفاء.