منوعات
فطائر الطاسة السائلة السريعة بخلطة الجبن لوجبة فطار شهية ومشبعة بمكونات مغذية
فطائر الطاسة السائلة من أفضل المخبوزات السريعة التي يحبها الجميع حيث إنها من أسهل الوصفات المشبعة الغنية بجميع العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، حيث يمكنك تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وبأقل التكاليف فهي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة وباهظة الثمن ولا تحتاج إلى بذل مجهود كبير، لذلك تسعى ربات البيوت لمعرفة الطريقة السهلة والسريعة لتحضرها في المنزل بدلًا من شرائها من المخابز المصنعة لها.
مكونات فطائر الطاسة السائلة
- 500 جرام من الدقيق المنخول.
- 2 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- كوب وربع من اللبن السائل.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- زيت غزير للقلي.
مكونات الحشو
- كوب من الجبن المكس.
- نصف كوب من الفلفل الرومي المقطع قطع صغيرة.
- كوب من الطماطم المقطعة مكعبات.
- كوب من الخضروات المشكلة.
طريقة التحضير
- ضعى كٍل من الدقيق والملح والبيكنج بودر في طبق بلاستيكي عميق واخلطي المكونات الجافة جيدًا.
- أضيفي اللبن بالتدريج ثم اعجني المكونات بيديك بشكل جيد حتى تحصلي على القوام المطلوب.
- يضاف بعد ذلك الجبن المكس والفلفل الرومي والطماطم وحركي المكونات بشكل جيد.
- قومي بتغطية العجين بكيس نايلون حتى يرتاح لمدة 15 دقيقة.
- أحضري طاسة غير قابلة للصق مدهونة بالقليل من الزيت، ثم استخدمي ملعقة كبيرة واسكبي بها العجين في الطاسة الساخنة وتترك على كل جانب لمدة 3 دقائق حتى تمام النضج.
- كرري هذه العملية حتى الانتهاء من الكمية المتبقية من العجين.
- أخرجي الفطائر من الطاسة وضعيها في طبق تقديم مناسب وتقدم ساخنة بجانب طبق من البطاطس المحمرة والكاتشب.
- ويمكنك عمل فطائر الطاسة بعدة حشوات مختلفة أو سادة بدون أي إضافات، كما يمكنك تحضيرها كحلي بسيط بإضافة السكر البودرة فوق الفطائر.
وختامًا قد ذكرنا لكم كافة التفاصيل المتعلقة بموضوع فطائر الطاسة السائلة، الذي يمكنك تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وبمكونات متوفرة، ويمكن تناولها في جميع الأوقات فهي مناسبة للفطار أو العشاء بجانب البطاطس والكاتشب.
