منوعات

طريقة عمل كيك الشوفان بمقادير مظبوطه

بأسْهل طريقة يمكنكِ تحضير كيكة الشوفان حيث تعتبر كيكة الشوفان هي واحدة من الكيكات الصحية التي تمد الجسم بالكثير من الفيتامينات والمعادن وفي السطور القليلة التالية سوف نخبركِ عن طريقة عملها في المنزل بكل سهولة.

المكونات المطلوبة لعمل كيك الشوفان

يستلزم لتحضير كيك الشوفان إحضار المكونات الآتية:

  • كوب من الشوفان.
  • كوب من الماء الساخن.
  • كوب ونصف من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • كوب من السكر البني.
  • كوب من السكر الأبيض.
  • 2 بيضة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • نصف كوب من الزبيب أو المكسرات.

طريقة تحضير كيك الشوفان

لتحضير ألذ وأشهى كيكة شوفان بكل سهولة في المنزل ينبغي عليكِ إتباع الخطوات الآتية:

  • يجب عليكِ أن تقومي بإحضار إناء متوسط الحجم وضعي به الشوفان ثم أضيفي له الماء الساخن وإتْركيه لمدة 20 دقيقة حتى يمتص الماء ويصبح طري.
  • وفي وعاء آخر ضعي الدقيق والقرفة وبيكربونات الصوديوم والملح وإخْلطيهم جيداً.
  • وفي الخلاط الكهربائي ضعي الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض وإضْربيهم جيداً حتى يصبح قوام الخليط خفيف وهش ثم أضيفي البيض والفانيليا بالتدريج مع الإسْتمرار في الخفق.
  • وبعدها أضيفي الشوفان المنقوع والمكونات الجافة والزبيب أو المكسرات إلى خليط الزبدة وقَلبيهم جيداً حتى تمتزج كل المكونات مع بعضها.
  • ثم أحْضري صينية وضعي بها القليل من الزبدة و الدقيق وصبي فيها الخليط مع مراعاة تسوية السطح وضعيها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 175 لمدة 35 الى 40 دقيقة حتى ينضج.
  • وكذلك قومي بإخْراجه من الفرن وإتْركيه حتى يبرد وضعي فوقه والقليل من السكر البودره أو أي صوص تفضلينه وقدميه مع الشاي أو القهوة وبالهناء والشفاء.

مريم سعد

مريم سعد... كاتبة محتوى متخصصة في الخدمات السعودية ونسعى دائما لتقديم محتوى متميز من خلال بوابة الصبح الإخبارية بكل مصداقية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى