طريقة عمل الملفيه الناعم هيدوب في البوق الوصفة اللى مش هيقدر حد يقاومها والطعم حكاية
تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة تحضير الملفيه حيث إنه من الحلويات الفرنسية اللذيذة والتي تتميز بطعمها الشهي والفاخر وهي من أشهر أنواع الحلوى التي يتم تقديمها في مناسبات عديدة نظرا لأنها شهية وهشة، ويتكون الملفيه شرائح البف باستيري اللذيذة ويتم استخدام حشوة مميزة للغاية بها ويتم تحضير وصفة الملفيه من خلال استخدام مكونات بسيطة ومن خلال خطوات بسيطة.
مكونات وصفة الملفيه البيتي
يتم تحضير الملفيه من خلال اتباع خطوات بسيطة وسهلة ويعد الملفيه من أنواع الحلوى الفرنسية اللذيذة والتي يتم تحضيرها من أجل الكثير من المناسبات المختلفة، ويتم تحضير الملفيه من خلال استخدام المكونات التالية:
- عبوة من عجينة البف باستري.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- معلقتين كبيرتان من الكاسترد.
- علبة من القشطة.
- كوب من الحليب.
- معلقتين كبيرتان من السكر البودرة.
- نصف كوب من الفواكه.
طريقة عمل الملفيه
يتم تحضير الملفيه من خلال استخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل وعن طريق خطوات بسيطة حيث يعد الملفيه من أنواع الحلوى اللذيذة الفرنسية التي يتم استخدامها في مناسبات مختلفة، ويتم تحضير الملفيه من خلال اتباع الخطوات التالية:
- قومي بتقسيم عجينة البف باستيري إلى نصفين وضعيهم في صينية مناسبة، ثم قومي بوضع صينية فوق شرائح البف باستري وضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- واتركي الشرائح حتى تنضج تماما وتأخذ اللون الذهبي ثم قومي بوضع ثلاث ملاعق كبيرة من السكر في حله وأضيفي إليه كوب من الحليب ومعلقتين كبيرتان من الكاسترد وعلبة من القشطة وقومي بتقليبهم جيدا حتى تمتزج المكونات سويا.
- وضعي الحله على النار واستمري بتقليب المكونات حتى تحصلي على خليط متماسك ثم ارفعيه من على النار واتركيه حتى يبرد تماما.
- وقومي بوضع شريحة من شرائح البف باستري في طبق التقديم وضعي عليها خليط الكاسترد ثم شريحة من البف باستري وطبقة من الكاسترد وهكذا حتى تنتهي من جميع الكمية.
- قومي برش السكر البودرة على الملفيه، وضعي الفواكه المقطعة إلى قطع صغيرة، ثم أدخلي الملفيه إلى الثلاجة حتى يبرد تماما ثم قومي بتقطيعه ثم قدميه.
