منوعات
طريقة عمل تشيز كيك البسبوسة بمكونات سهلة وإقتصادية وخطوات بسيطة وطعم يرضي جميع الأذواق
يختلف تشيز كيك البسبوسة عن الأنواع الأخرى من التشيز كيك وذلك لأنه يتكون من عدة طبقات مختلفة ويعتمد على عدة مكونات خاصة تجعل طعمة لذيذ ومميز عن باقي الأنواع الأخرى، ويلجأ عدد كبير من الأشخاص إلى تحضيره نظرا لأنه يناسب جميع الأذواق ويمكن تقديمه في العديد من المناسبات ولذلك فهو الخيار الأمثل دائما، وقد يعتقد البعض أنه يحتاج إلى وقت طويل أثناء تحضيره، لكن وعلى خلاف ذلك فمن خلال اتباع طريقة تحضير تشيز كيك البسبوسة الصحيحة سيتمكن الكثير من تحضيره في أقل من ساعة.
مقادير وصفة تشيز كيك البسبوسة
مقادير الطبقة الأولى:
- عدد 2 باكيت من البسكويت.
- 100 جرام من الزبدة.
- مقدار قليل من الزيت.
مقادير الطبقة الثانية:
- نصف كوب سكر أبيض.
- نصف كوب لبن بودرة.
- علبة واحدة من الزبادي.
- 4 قطع من الجبنة الكيري.
مقادير الطبقة الثالثة:
- علبة واحدة من القشطة.
- نصف كوب سميد بسبوسة.
- ربع كوب سكر أبيض.
- ربع كوب لبن.
- بيضة واحدة.
- ملعقة بكينج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة عمل تشيز كيك البسبوسة
الطبقة الأولى:
- يتم تحضيرها من خلال إذابة الزبدة والزيت في إناء وتركهم جانبا.
- ثم طحن البسكويت جيدا ووضعه على خليط الزبدة والزيت وتقليبهم.
- وبعد ذلك وضع البسكويت وجعله متساويا في قالب بايركس بعد دهنه بالقليل من الزيت مع الضغط عليه جيدا.
الطبقة الثانية:
- يتم تحضيرها من خلال خلط جميع المقادير الخاصة بها حتى يتكون خليط متجانس.
- وبعد ذلك وضع الخليط في قالب البايركس فوق البسكويت.
- ثم إدخاله إلى الفرن على درجة حرارة هادئة لمدة ربع ساعة.
الطبقة الثالثة:
- يتم تحضيرها من خلال خلط مقاديرها أيضا بشكل جيد حتى تتداخل وتصبح متجانسة.
- وبعد ذلك سكبها فوق الطبقات المعدة سابقا وإدخالها الفرن مرة أخرى تحت الشواية مباشرة وذلك حتى تأخذ لون ذهبي فقط لا غير.
- وبعد الانتهاء من الخطوات السابقة وإخراج التشيز كيك البسبوسة من الفرن يجب تركها حتى تبرد قليلا.
- ثم يتم تزيينها وفقا لرغبتك حسب المكونات المتوفرة وبذلك تصبح جاهزة للتقديم.
