منوعات
طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفه هشة وخفيفة ومغذية للأطفال بمقادير مظبوطة وخطوات سهلة
كيكة التفاح بالقرفة من أكثر أنواع الكيك التي يتم البحث عنها في الوقت الحالي على شبكة الإنترنت لأنها من أفضل الأنواع الخفيفة على المعدة كما أن جميع الفئات العمرية تفضلها وتحب تناولها في جميع أوقات اليوم وبجانب المشروبات الباردة أو الساخنة، ولذلك وإذا أردتي تحضير تلك الكيكة فيجب عليكي أن تطلعي على طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفة حتى تتمكني من تقديمها إلى أصدقائك وأفراد أسرتك في جميع التجمعات.
مكونات وصفة كيكة التفاح بالقرفة
- كوب واحد من الزيت النباتي.
- عدد 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب ونصف فقط من السكر الأبيض.
- نصف كوب من اللبن السائل.
- عدد 2 كوب من التفاح المقشر والمفروم.
- عدد 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- عدد 2 ملعقة صغيرة من البكينج بودر.
- ربع ملعقة صغيرة من البكينج صودا.
طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفة
بعد أن قمتي بتحضير كل المقادير اللازمة لعمل كيكة التفاح بالقرفة في البيت عليكي اتباع الخطوات التالية:
- كخطوة أولى وقبل أي شيء يجب أن تشغلي الفرن على درجة حرارة 350 درجة كما يجب أن تجهزي صينية مقاس 8 وادهنيها بالقليل من الزبدة أو الزيت وبطنيها بالقليل من الدقيق الأبيض.
- وبعد إتمام الخطوة السابقة أحضري إناء كبير وضعي به البيض والزيت واخفقيهم سويا بالمضرب الكهربائي حتى يرتفع الخليط ويصبح كريمي، وأثناء الخفق أضيفي كلا من السكر الأبيض والفانيليا حتى تتداخل المكونات معا.
- وفي تلك الخطوة قومي بخلط المكونات الجافة في طبق كبير وهي (الدقيق والملح والبكينج بودر والبكينج صودا والقرفة).
- أضيفي خليط الدقيق إلى البيض بشكل تدريجي واحرصي على أن تشغلي المضرب الكهربائي أثناء ذلك حتى لا يحتوي الخليط على أي تكتلات، وأيضا تأكدي من إضافة اللبن السائل إلى الخليط حتى تحصلي على القوام المطلوب.
- وبعد الانتهاء من تحضير الخليط أضيفي قطع التفاح وقلبيه بواسطة ملعقة خشبية ثم اسكبيه في الصينية المجهزة سابقا، وأدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة تتراوح بين 45 و50 دقيقة أي حتى تنضج الكيكة وبعد التأكد من نضوجها أخرجيها واتركيها تبرد قليلا ثم قطعيها وقدميها.
