منوعات
أسرع طريقة لتنظيف الممبار بسرعة وبدون تعب بخلطة سريه هتخلصك من الزفارة فورا
يعد الممبار من أهم الأكلات المصرية الأصيلة، فهو طبق رئيسي على السفرة وفي العزومات، حيث يتم غسل وتنظيف الممبار من الرواسب العالقة به، ثم يتم تعقيمه بالليمون والدقيق والملح للقضاء على أي زفرة أو روائح كريهة موجودة بداخله، ويوجد العديد من المطاعم المصرية التي تقوم بتجهيز محشي الممبار لبيعه للزبائن بأغلى الأسعار، بالرغم من أن طريقة تنظيفه سهلة وبسيطة، وأيضًا طريقة حشوه وتسويته، ولهذا يمكننا تعلم طريقة تنظيف الممبار من الداخل لتجهيزه للحشو والاستمتاع به.
أسرع طريقة لتنظيف الممبار بسرعة
يمكن تنظيف كمية كبيرة من الممبار بسرعة شديدة من المادة اللزجة الملتصقة به بجلدة الأنبوبة من خلال تنفيذ ما يلي:
- المكونات:
- كمية من الممبار.
- جلدة أنبوبة
طريقة التنظيف:
- في البداية يتم تفريغ جميع الفضلات الموجودة في الممبار تحت صنبور الماء.
- ثم يتم قلب الممبار على الناحية الداخلية.
- ثم يتم وضع طرف الممبار في فتحة جلدة الأنبوبة.
- ثم يتم سحب الممبار من الطرف برفق ليمر الممبار كله من فتحة جلدة الأنبوبة.
- وسنلاحظ أن الممبار أصبح نظيفاً وخالي من اللزوجة.
- حيث أن مرور الممبار من جلدة الأنبوبة يساعد في كحت الطبقة اللزجة الملتصقة بالممبار بكل سهولة.
خلطة تنظيف الممبار
هناك خلطة رائعة يمكن تحضيرها وغسل الممبار بها لتنظيفه من أي رواسب عالقة به، حيث يتم تنفيذ ما يلي:
المكونات:
- كوب خل.
- نصف كوب ملح.
- ربع كوب عصير ليمون.
- نصف كوب دقيق.
- 2 لتر ماء بارد.
طريقة التنظيف:
- يتم غسل الممبار من الفضلات.
- ثم يتم خلط الخل والملح وعصير الليمون والماء والدقيق معًا في وعاء كبير.
- ثم يتم إضافة الممبار في الوعاء ونقعه في هذا الخليط لمدة ساعتين، ثم يتم كشط الفضلات العالقة على
- الممبار باستخدام السكين حتى يتم تنظيفه تمامًا.
- ثم يتم شطفه بالماء البارد.
