منوعات
طريقة عمل سبرينغ رول الخضار المشوي للرجيم في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة
سبرينغ رول الخضار المشوي من أفضل الوجبات الخفيفة الصحية التي تتناسب مع النظام الغذائي للرجيم، كما أنها لذيذة في الطعم، ولذلك يعد الخيار الأمثل لأنه يحتوي على مكونات طازجة، كما أن شويه يجعله منخفض السعرات الحرارية للحفاظ على الوزن، كما يمكن تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة، والآن تابعوا معنا لمعرفة المكونات المطلوبة لعمل سبرينغ رول الخضار وخطوات التحضير.
المكونات المطلوبة لعمل سبرينغ رول الخضار المشوي للرجيم
يعد من الطرق السهلة التي تحتاج إلى المكونات التالية:
- عدد 12 ورقة سبرينغ رول.
- كوب واحد من الجزر المبشور.
- كوب واحد من الكرنب المفروم.
- فلفل حلو ملون مقطع إلى شرائح رفيعة.
- كوسه مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- بصل أخضر مفروم طازه.
- عدد ربع كوب من الكزبرة المفرومة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- معلقة واحدة صغيرة من صلصة الصويا.
- جنزبيل طازج مبشور مقدار ملعقة واحدة.
- عدد واحد ملعقة من الثوم المفروم.
- استعمال الملح والفلفل حسب الرغبة.
طريقة تحضير سبرينغ رول الخضار المشوي
- لتحضير الحشوة نضع معلقه من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ونضيف إليه الزنجبيل والثوم حتى يظهر اللون الذهبي ثم نضيف الجزر والكرنب والفلفل الحلو والكوسه والبصل الأخضر مع تتبيل الخليط بالملح والفلفل وصلصة الصويا والتقليب المستمر وتركه على النار عدة دقائق حتى يصبح طري ثم نتركه يبرد.
- يبلل الورق بالماء ليصبح سهل اللف مع وضع كمية من الحشو في كل ورقة ولف الورق مع طوي الأطراف للداخل حتى يتم إغلاقها جيدًا.
- يسخن الفرن حتى يصل إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية ثم يوضع الاسبرينغ في صينية مدهونة بالزيت مع دهنه بالزيت من الأعلى وتوضع في الفرن لمدة ربع ساعة حتى يصبح لونه ذهبي يمكنك الآن تقديمه مع استخدام صوص حار أو بدونه حسب الرغبة.
