أطفالك هيفرحوا بيه.. طريقة عمل المارشميلو في البيت زي الجاهز بكل سهولة

يعتبر المارشميلو من أنواع الحلوى المشهورة بين الأطفال في الآونة الأخيرة لأنها ذات مذاق مختلف وألوان مميزة، كما أنها تباع في أغلب المحلات ولكن تستطيعين سيدتي أن تبهري أبنائك وتصنعي المارشميلو في البيت وذلك بمكونات بسيطة وخطوات سهلة للغاية، ويمكنك تقديمها لأطفالك وكأنها مكافأة لهم على السلوكيات الجيدة التي يقومون بها، وسوف نتعرف على طريقة عملها بالتفصيل الآن.

المكونات المطلوبة لتحضير المارشميلو

يمكنك عمل المارشميلو في البيت وذلك باستخدام بعض المكونات السهلة وهذه المكونات هي: 

• كوبان من السكر الناعم.
• ثلاث ملاعق صغيرة من الجيلاتين البودرة.
• نصف كوب من الماء الساخن.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• حبتان من بياض البيض.
• كوب من نشا الذرة السائل.

طريقة تحضير المارشميلو 

بعد تحضير مكونات عمل المارشميلو يمكنك البدء الآن في تنفيذ الخطوات التي سنوضحها الآن وهي: 

• ضعي طاسة على نار هادئة ثم ضيفي نشا الذرة السائل ثم قومي بإضافة السكر ثم حركي المكونات حتى يذوب السكر بشكل كامل.
• أما الجيلاتين فيتم تذويبه في الماء الساخن ثم يضاف إلى النشا والسكر على النار ثم يتم تحريك المكونات باستمرار حتى لا تتكون تكتلات.
• ارفعي الخليط من على النار وضعيه جانبًا.
• قومي باستخدام الخلاط الكهربائي لخفق بياض البيض حتى يتكون قوام كثيف.
• قومي بإضافة بياض البيض المخفوق إلى الخليط المرفوع من على النار واستمري في التقليب.
• الآن قومي بإضافة النكهات ثم ضيفي الألوان وقطع الفواكه التي تفضلينها أو يفضلها أطفالك.
• قومي باستخدام وعاء لوضع المكونات به ورشي بداخله سكر بودرة ثم صبي الخليط فيه.
• اتركي الوعاء حتى تبرد المكونات تمامًا ثم قومي بتقطيع المارشميلو بالشكل الذي تفضلين، سوف تحصلين في النهاية على مارشميلو لذيذ وشهي بأسهل طريقة.
•  قدميه لأطفالك أو لضيوفك وبالهنا والشفا.