جهزيها بسرعة في الطاسة.. طريقة تحضير فطائر العسل اللذيذة وجبة إفطار مميزة لأولادك

تعد فطائر العسل أحد ألذ وأطيب الوصفات التي من السهل تجهيزها خلال وقت قصير، حيث يمكن تناول هذه الفطائر عند وجبة الإفطار، كما يمكن تناولها كوجبة خفيفة أثناء أي وقت في اليوم، كما يتم تجهيز هذه الوصفة من خلال عدة مكونات بسيطة موجودة داخل كل بيت لذلك تعتبر مناسبة للجميع، أما عن العسل المستخدم داخل الوصفة فيتميز بطعمه اللذيذ وفوائده الكثيرة، حيث يضيف ذلك قيمة غذائية كبيرة للفطائر، وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة تجهيز فطائر العسل بالتفصيل.

مكونات تحضير فطائر العسل

يلزم إحضار مجموعة من المكونات من أجل تحضير فطائر العسل، وهي كما يلي:

• كوبان دقيق.
• ملعقة بيكينج بودر صغيرة.
• حبة بيض.
• كوب حليب.
• رشة ملح.
• ملعقة فانيليا صغيرة.
• ¼ كوب زيت نباتي.
• ¼ كوب عسل.
• عسل من أجل التزيين.

طريقة عمل فطائر العسل في الطاسة

يجب إتباع الخطوات التالية لعمل فطائر العسل، وهي كما يلي:

• خلط الدقيق والبيكنج بودر والملح داخل طبق بحجم كبير.
• إحضار طبق آخر ونخفق البيض داخله ثم نضع الفانيليا وكذلك الحليب والزيت ومقدار ¼ كوب من العسل ونخلطهم معًا بشكل جيد.
• ثم نظيف الخليط الثاني إلى خليط الدقيق بشكل تدريجي مع الاستمرار بالتحريك المستمر لكي يصبح الخليط متجانس.
• بعد ذلك يجب تسخين مقلاة تكون غير لاصقة فوق نار متوسطة ثم ندهنها بكمية قليلة من الزيت ثم نسكب الخليط بواسطة ملعقة كبيرة داخل المقلاة ليتم تشكيل دائرة بحجم صغير، ويمكن طهي فطائر كثيرة بنفس الوقت وذلك على حسب حجم المقلاة المستخدمة.
• ثم نتركها حتى تطهر بحيث تظهر فقاعات بسطحها، وبعدها نقابها للجانب الثاني ونتركها إلى أن يصبح لونها ذهبي.
• ونكرر هذه الخطوة حتى ينتهي الخليط.
• وبذلك يمكن تقديم الفطائر دافئة ويرش على سطحها العسل.