منوعات
بالخطوات.. طريقة تحضير بسكويت بيمو شوكولاتة محشي كراميل
بسكويت بيمو اشتهر كثيرا جدا عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وأصبح وصفة سهلة جدا للتحلية بالأخص أنها وصفة باردة مغطاة بكمية من الشوكولاتة بحشوة لذيذة جدا من الكريمة أو أي نوع من أنواع الصوص التي نرغب فيه؛ فتقدم دائما للأطفال ويفضلون دائما تناوله كما أن هناك بعض الأشخاص التي ترغب في تحضير داخل المنزل بطريقة ناجحة وبطعم هائل وكل هذا سوف نتحدث عن طريقته بحشوة الكراميل وفقا لهذا المقال.
طريقة بسكويت بيمو شوكولاتة
ليس المكونات الخاصة لتحضير بسكويت بيمو صعبة على الإطلاق ولكنها سهلة بشكل كبير حتى نقوم بتحضيره بصفة مستمرة وبكميات كبيرة يفضلها دائما أبناؤنا وتكون أكثر قيمة غذائية لأنها مصنوعة من داخل المنزل فكل ما تحتاجينه هو كل ما يلي:
- اثنان كوب من الدقيق.
- كوب إلا ربع من الزبدة.
- كوب إلا ربع من السكر البودرة.
- خمس ملاعق من الزيت النباتي.
- بيضة واحدة
- اثنين ملعقة من النشا.
- اثنين ملعقة من العسل.
- ملعقة من الفانيليا.
- نص ملعقة من البيكنج بودر.
- شوكولاتة خام.
طريقة لعمل بسكويت بيمو شوكولاتة و كراميل
- أولا يفضل أن تقومي بإخراج الزبدة والبيضة من الثلاجة حتى تكون بدرجة حرارة المنزل ثم ابدئي بإضافة السكر مع الزبدة واستخدمي هنا المضرب الكهربائي.
- واستمري في عملية الخفق المكونات حتى يصبح خليط كريمي.
- ضيفي تدريجيا كمية الزيت مع أضافه العسل وجميع المكونات الأخرى مع رشة من الفانيليا.
- اخفقي جميع المكونات وعندما تتجانس بشكل كبير قومي بنخل الدقيق مع النشا.
- ثم قومي بإضافة البيكنج باودر وابدئي بجميع المكونات حتى تحصلي أيضا على عجينة لينة قومي بفرده.
- ثم بعد ذلك ابدئي بتقطيعها على شكل دوائر أو شكل مربعات.
- ابدئي بإضافتها في صينية وقومي إدخال الصينية الفرن.
- ثم قومي بإخراجها بعد 10 دقائق .
- اتركيها حتى تبرد.
- ثم قومي بإضافة الشوكولاتة عليها بعد أن تقومي بإضافة الشوكولاتة في حمام مائي.
- وقومي بتقديمها مباشرة أو قومي بإضافة كريم كراميل ما بين كل واحدة وأخرى.
