منوعات
أوعي تفوتيها.. اعملي كيكة الأفاتار الباردة بدون فرن جهزيها في دقايق بطعم مميز وشكل يخطف العيون
تعتبر كيكة الأفاتار من ألذ وأروع أنواع الكيك المميزة والمحبوبة لدى الجميع، هي عبارة عن نوع مميز ومختلف من الحلويات الرائعة التي يحبها الصغار والكبار، تتكون من جيلي ملون مع الحليب والجيلاتين بوصفة مميزة ورائعة، وتقدم في قالب أسطواني للحصول على شكل رائع وجميل ينجذب إليه الجميع، كما أن طعمها لذيذ وشهي، وتوجد في مختلف المحلات ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة.
طريقة عمل كيكة الأفاتار
من ألذ أنواع الكيك المحبوبة المميزة لدى الجميع هي كيكة الأفاتار اللذيذة والشهية التي نحبها جميعًا ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة بأبسط المكونات التالية:
المكونات اللازمة:
- باكيت من جيلي الفراولة.
- كوب وربع ماء ساخن.
- كوب ماء بارد.
- باكيت جيلي مشمش.
- كوب وربع ماء ساخن.
- كوب ماء بارد.
- لون طعام أخضر.
- لون طعام أحمر.
- كوبان من الحليب.
- ربع كوب من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من الجيلاتين البودرة.
- قالب أسطواني.
طريقة تحضير كيكة الأفاتار
- نحضر وعاءً ونضع فيه الجيلي ثم نضيف الماء الساخن ونقلب جيدًا حتى يذوب الجيلي، ثم نضيف الماء البارد ونقلب.
- نحضر ثلاث علب ثلاجة على شكل مستطيل أو طبق حسب المتاح، ونصب بداخلها الجيلي بشكل متساوي.
- نضيف لون طعام أحمر إلى أول قالب ولون أخضر إلى القالب الثاني ونقلب، ثم ندخلها الثلاجة.
- نكرر نفس الخطوات مع جيلي المشمش حتى نحصل على ألوان مختلفة، ثم ندخلها أيضًا الثلاجة.
- بعد أن يبرد ويتماسك الجيلي تمامًا، نحضر القالب وندهنه بالزيت.
- في وعاء آخر، نضع الحليب والسكر ونقلب بالمضرب اليدوي حتى يذوب السكر، ثم نضيف الجيلاتين ونقلب جيدًا.
- بعد أن يبرد الجيلي ويتماسك، نخرجه من الثلاجة ونقطعه إلى مربعات باستخدام السكين، ثم نضعه برفق في القالب.
- نصب الحليب المحضر فوق الجيلي ونقلب برفق شديد، ثم ندخل القالب الثلاجة لمدة أربع ساعات حتى يتماسك تمامًا.
- بعد مرور الوقت، نخرج القالب من الثلاجة ونقلبه على طبق التقديم، نقطع الكيكة ونقدمها للأكل.
