منوعات
زي الجاهزة.. طريقة عمل عجينة الكريب حلو وحادق بأسرار المطاعم.. وبخطوات سهلة
يعتبر الكريب من السندوتشات الرائعة جدا كما أنها محبوبة جدا من قبل الكثير من الأشخاص سواء كان بالفراخ أو اللحمة أو غيرها من الحشوات المميزة الاخرى، وهنالك الكثير من الأشخاص الراغبون في معرفة طريقة تحضير الكريب مثل المطاعم داخل المنزل لكي يقوموا بتحضير والاستمتاع به مع الأسرة كما أن يتم تحضيره من خلال مكونات بسيطة جدا واقتصادية أيضا واليكم المكونات والطريقة في هذا المقال يمكنكم القيام بها بسهولة.
مكونات طريقة عمل عجينة الكريب
يمكن اعداد الكريب من خلال بعض المكونات الاقتصادية والبسيطة وهي كالتالي:
- كوب لبن سائل.
- كوب دقيق.
- بيضتان.
- اتنين ملعقة من السكر.
- القليل من الملح.
- ملعقة ونصف زبدة
- ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة تحضير الكريب مثل المطاعم
يمكنك اتباع الطريقة التالية لكي تقومي بإعداده المريب على أكمل وذلك بدلا من شرائه حيث أن أسعاره مرتفع جدا وبالتالي يمكنك تحضيره في المنزل أفضل من ذلك والطريقة كالتالي:
- في البداية قومي بإحضار إناء وضعي به جميع المكونات ما عدا الدقيق واخفقي جيدا حتى تتجانس المكونات مع بعضها، ثم بعد ذلك قومي بوضع الدقيق بشكل تدريجي لكي يكون الخليط سائل ومتماسك نسبيا.
- بعد ذلك احضري طاسة تيفال مناسبة لحج الكريب ومن ثم قومي بمسحها ببضع من الزيت أو الزبدة ايضا، وبعد ذلك ضعي نسبة من خليط الكريب بداخلها.
- ثم وزعيها على الفور جيدا داخل الطاسة حتى لا تتجمع في مكان بشكل دايري، إلى أن تتحمر ويصبح لونها ذهبي فاتح.
- بعد ذلك اقلبيها على جانبها الآخر لكي يأخذ نفس اللون ايضا، ويعد ذلك ترفيه من الطاسة بعد أن ينضج ومن ثم عليك تكرار هذه الطريقة إلى أن تنتهي من الكمية كلها.
- ثم قومي بإضافة الحشوة إلى الكريب سواء كان حشو حلو او حادق حسب الرغبة فيمكن حشوه بالشيكولاتة أو الفواكة كذلك يمكن حشوه بالفراخ أو الكفتة وغيرها حسب الرغبة أو حسب المتوفر لديكم.
