طريقة عمل فطيرة الطاسة السريعة لجوع أخر الليل بمكونات اقتصادية متوفرة بالمنزل

فطيرة الطاسة من أجمل الوجبات السريعة التي يعشقها الصغار والكبار وهي تتميز بسهولة تحضيرها، ومكوناتها بسيطة متوفرة في مطبخ، وشكلها روعة وطعمها لذيذ لا يقاوم، ويتم حشوها بعدة حشوات مختلفة مثل الجبنة واللحمة المفرومة والدجاج المفروم ولخضروات المشكلة التي تعطي لها طعم لذيذ، وكثير من الأمهات يفضلون تحضيرها في الليل على وجبة العشاء لأنها خفيفة على المعدة ولا تحتوي على سعرات حرارية عالية، سوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري، على طريقة عمل فطيرة الطاسة السريعة لجوع أخر الليل بمكونات اقتصادية متوفرة بالمطبخ وبدون تكلفة.

مكونات عمل فطيرة الطاسة السريعة

تتكون الفطيرة من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهى كما يلي:-

• كوب من الدقيق.
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ربع كوب من الزيت.
• كأس من الحليب الدافئ.
• طبق من الجبن الفيتا.
• كوب من الجبن موزاريلا.
• طبق من الفلفل الأخضر المقطع حلقات.
• شرائح من البسطرمة.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير فطيرة الطاسة السريعة بخطوات بسيطة بالمنزل وهى كما يلي:-

1. نضع الدقيق، والملح، والبيكنج بودر في وعاء متوسطة الحجم ونقلبهم مع بعض.
2. نقوم بإضافة الحليب بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.
3. نقوم بتقسم العجينة إلي نصفين ونتركها ترتاح لمدة 5 دقائق.
4. نقوم بفرد كرات العجين على شكل دائرة سميكة الحجم، ثم نضع طبقة من الجبنة الفيتا وندهن العجينة كلها.
5. ثم نقوم برص شرائح من البسطرمة، وشرائح من الفلفل الأخضر الرومي على الجبنة.
6. ثم نرش القليل من الجبنة الموزريلا ونساوي العجين جيداً من الأطراف.
7. بعد ذلك نفرد نصف العجينة الأخر على شكل دائرة ونضعها فوق الحشو ونغلقها من الأطراف جيداً.

طريقة تسوية فطيرة الطاسة

نحضر طاسة ونضع على النار وندهنها بقليل من الزيت ونتركها حتى تسخن، ثم نقوم بوضع الفطيرة ونتركها لمدة خمس دقائق حتى تتحمر من الأسفل، ثم ندهن وجه الفطيرة بالزيت ونقلبها على الوجه الآخر ونتركه حتى خمس دقائق حتى تصبح وتنضج تماماً، ثم نخرجها من الطاسة ونضعها على طبق التقديم ونقدمها بألف هنا.