منوعات
طريقة عمل كيكة جالكسي بالبندق الحلو على أصوله بوصفة سهلة في البيت وطعمها حكاية
كيكة جالكسي بالبندق من أنواع الكيك اللذيذة فتكون خيار مثالي لمحبي الحلويات الفاخرة التي يحبها الكثير من الأشخاص، كما تتميز بمذاق رائع ولا تحتاج إلى مكونات كثيرة من أجل تحضيرها بل مكوناتها بسيطة متوفرة في كل منزل كما تتميز بالطعم الغني الذي يحتوي على شوكولاتة البندق لذلك يحبها الجميع من أفراد العائلة، فهي من الوصفات التي لا يحتاج إلى وقت وجهد في التحضير لذلك سوف نتعرف على مكونات وخطوات تحضير كيكة جالكسي بالبندق بالتفصيل.
مكونات وصفة كيكة جالكسي بالبندق
كيكة جالكسي بالبندق عبارة عن وصفة لذيذة بدلا من التورتة الجاهزة وبمذاق يرضي جميع الأذواق، حيث تعد كيكة جالكسي بالبندق من ألذ وصفات الكيك للتي يتم تحضيرها عن طريق استخدام الشوكولاتة بالبندق اللذيذة، والتي تعطيه مذاق لذيذ يحبها الجميع، فقد يتم تحضير كيكة جالكسي بالبندق من خلال استخدام تلك المكونات الآتية:
- 1 كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
- نصف كوب من السكر الحبيبات البني.
- ربع كوب من السكر الحبيبات الأبيض.
- عدد 1 معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
- نصف معلقة صغيرة من البيكنج صودا
- ربع كوب من الحليب السائل كامل الدسم.
- ربع معلقة صغيرة من ملح الطعام.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- عدد 1 حبة من البيض.
- معلقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- نصف كوب من شوكولاتة جالكسي بالبندق.
طريقة عمل كيكة جالكسي بالبندق
- في البداية نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وفي طبق كبير ضع نصف كوب من السكر البني ونصف كوب من السكر الأبيض وكوب من الدقيق ومعلقة صغيرة من البيكنج بودر ونصف معلقة صغيرة من البيكنج صودا مع ربع معلقة صغيرة من الملح.
- ثم يتم خلط جميع المكونات مع بعضها البعض وبعد ذلك نضع ربع كوب من الحليب مع ربع كوب من الزيت وبيضة ومعلقة صغيرة من الفانيليا وقم بخلطهم جيدا حتى تمتزج جميع المكونات.
- وبعدها قومي بإضافة خليط مكونات الدقيق إلى الخليط السائل بالتدربج مع التقليب حتى تتجانس المكونات سويا، وبعد ذلك ضع الشوكولاتة على خليط الكيك وقم بتقليبه جيدا.
- وفي الختام أحضري قالب ويدهن بالسمنة مع رش القليل من الدقي، ثم ضعي خليط الكيك به وندخل قالب الكيك إلى الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج ثم نخرج القالب ونقم بتزيينه وتقديمه بارد.
