منوعات
طريقة تحضير كيكة النايتي وجبة الأطفال بتاعة زمان بمكونات سهلة في البيت وطعمها حكاية
كيكة النايتي لها العديد من الذكريات للجميع فهي كيكة هشه وخفيفة ولها مذاق خاص وللجميع ذكريات محفورة في الأذهان معها كيكة النايتي يعشقها الأطفال والكبار فهي من الحلويات الإقتصادية والسهلة والبسيطة ومذاقها لذيذ وبها العديد من النكهات مثل الشكولاتة والمربي والفراولة كما أنها تحتوي علي مكونات مفيدة وإقتصادية مثل الدقيق والسكر وسنتناول في هذا الموضوع مكونات وطريقة تحضير كيكة النايتي في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة
مقادير وصفة كيكة النايتي
لتجهيز كيكة النايتي يجب توفير بعض المكونات وسنتناولها في هذا الموضوع وهي:
- كوبان من الدقيق متعدد الإستخدام
- كوب من اللبن السائل
- نصف كوب من السكر
- ربع كوب من الزيت
- بيضتان
- باكت من الفانيليا
- ملعقة صغيرة من كيك شيف
- ذرة ملح
- ملعقة من النشا
- مربي فراولة
مكونات التزين:
- كريم شانتيه
- صوص شكولاتة
طريقة عمل كيكة النايتي
بعد التعرف على مكونات الكيكة وتوفيرها سنقوم بمعرفة طرق التحضير من خلال الخطوات التالية :
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة قبل وضع الكيك، وفي طبق عميق ضعي البيض والفانيليا قومي بضرب البيض علي حدى في الخلاط واخليطها حتي يتغير لونها
- ثم يضاف السكر والزيت مع البيض وقلبيهم حتي يذوب السكر ويصبح لون الخليط أبيض، وفي بولة ضعي الدقيق المنخول والكيك شيف وذرة الملح وملعقة النشا ثم قومي بتقليب المكونات الجافة جيدا
- وبعدها يضاف الدقيق تدريجياً على خليط البيض مع التحريك حتي يتجانسا ويختفي الدقيق، وفي صينية ممسوحة بفرشاة من الزيت، وقومي بسكب عجينة كيكة النايتي في الصينية حتي يتساوى الوجه
- وفي الفرن الساخن قومي بوضع الصينية لمدة عشر دقائق حتي تصبح ذهبية اللون من الأسفل، وأحذري كيكة النايتي لا تكون عالية مثل الكيكة العادية
- ثم نقوم بإخراج الصينية من الفرن وتركها حتي تبرد ثم قومي بتقسيم الكيك إلى نصفين متساويين، وبملعقة قومي بتوزيع المربي علي الكيك بالتساوي.
- ثم ضعي النصف الثاني من الكيك عليها وتقطيعها قطع متساوية ثم قومي بتزيينها بكريم الشانتيه وصوص الشكولاتة لتزيين الكيكة ويمكنك وضعها في الأطباق تقديمها لأطفالك وبالهنا والشفاء.
