منوعات
طريقة عمل كيكة الحله بالبرتقال بدون فرن في دقائق بمكونات إقتصادية وغير مكلفة والطعم حكاية
قد تعتقد العديد من النساء والفتيات أن أنواع الكيك المختلفة يعتمد تحضيرها على وجود فرن في المنزل مما يجعل البعض منهن يبتعدون عن تحضير الكيك بشكل كلي، لكن وعلى خلاف ذلك فتوجد بعض الأنواع التي يتم تحضيرها دون الحاجة إلى فرن مثل كيكة الحلة بالبرتقال أو الكيكة الاقتصادية، ولذلك تعرفي على طريقة عمل كيكة الحلة بالبرتقال بدون فرن وجميع خطواتها الأساسية التي ستساعدك على نجاح الوصفة.
مكونات وصفة كيكة الحلة بالبرتقال
يجب عليكي أن تقومي بشراء المكونات المذكورة في الأسفل من المتجر بشكل دقيق حتى تنجحي في تحضير الوصفة:
- عدد 4 بيضات متوسطة الحجم.
- كوب واحد من الدقيق الأبيض.
- كوب ونصف من السكر الأبيض.
- كوب ونصف من اللبن الدافئ.
- عدد ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي.
- ملعقة كبيرة فقط من الخل الأبيض.
- ملعقة واحدة صغيرة فانيليا سائلة.
- ملعقة ونصف بكينج بودر.
- بشر 2 برتقالة.
طريقة عمل كيكة الحلة بالبرتقال بدون فرن
بعد تجهيز المكونات السابقة قومي باتباع بعض الخطوات الرئيسية حتى تتمكني من تحضير كيكة الحلة بالبرتقال في المنزل وبدون فرن، وتتمثل تلك الخطوات في الآتي:
- جهزي في بداية الأمر طبق كبير الحجم حتى تضعي به السكر الأبيض والبيض وتخلطيهم بالمضرب الكهربائي أو باليدوي.
- وبعد التأكد من أن الخليط أصبح فاتح اللون أضيفي اللبن الدافئ بشكل تدريجي حتى تتجانس المكونات.
- وبعدها جهزي طبق آخر وضعي به الدقيق الأبيض والفانيليا والبكينج بودر وقلبيهم معا.
- ثم أضيفيهم إلى الخليط السابق وقلبيهم معا.
- وأثناء التقليب أضيفي كلا من الخل الأبيض وبشر البرتقال إلى الخليط حتى تحصلي على القوام المطلوب.
- جهزي مقلاة عميقة وادهنيها بالقليل من الزيت أو الزبدة وصبي الخليط بها وساويه.
- وبعد ذلك غطي المقلاة بورق الألومنيوم وضعيها على نار هادئة لمدة تتراوح بين 40 وحتى 45 دقيقة.
- وبعد التأكد من نضوجها أغلقي النار واتركي الكيكة حتى تبرد جيدا حتى تتمكني من قلبها في طبق التقديم.
- وفي نهاية الأمر قطعيها وقدميها إلى الأهل والأصدقاء ويمكنك استخدام أي صوص تفضليه للتزيين حسب الرغبة.
