منوعات
بدون فرن وبأقل تكلفة اعملي لأولادك حلى السميد بالقشطة في البيت بقوام وطعم مثالي
حلى السميد بالقشطة والبسكوت من الحلويات اللذيذة والسهلة التي اشتهرت بشكل كبير في الفترة الأخيرة، ويمكنك عمل هذه الحلوى والإستمتاع بطعمها الرائع اللذيذ في البيت بأقل تكلفة، وتتكون هذه الحلوى من ثلاث طبقات مختلفة؛ الطبقة الأولى تعتمد في مكوناتها على السميد، والطبقة الثانية تعتمد في مكوناتها على الجبن الكيري، والطبقة الثالثة تعتمد في مكوناتها على الكراميل، وبالرغم من تعدد طبقاتها ولكنها ليست من الوصفات الصعبة على الإطلاق بل أنها سريعة في التحضير.
مكونات عمل حلى السميد بالقشطة والبسكويت
- كوب من السميد المحمص على النار.
- كوب من جوز الهند المحمص على النار.
- كوب من الحليب البودرة المحمص على النار.
- كوب من البسكويت المطحون.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- 2 علبة من القشطة.
مكونات الطبقة الثانية
- 10 حبات من الجبن الكيري.
- علبة من الحليب المكثف المحلى.
مكونات الطبقة الثالثة
- كوب من الماء.
- علبة من بسكويت الشاي.
- كيس من الكريم كراميل.
طريقة تحضير حلى السميد بالقشطة والبسكويت
- حضري مكونات الطبقة الأولى وضعيها في إناء عميق مع بعضها البعض.
- قلبي جميع المكونات بشكل جيد ثم ضعيها في صينية من البيركس مع تسوية الوجه جيدا.
- أحضري إناء آخر وضعي به جميع مكونات الطبقة الثانية وقلبيها مع بعضها البعض، ثم ضعيها على الطبقة الأولى الموضوعة في البيركس مع التوزيع الجيد.
- ضعي الصينية في الفرن على نار منخفضة تحت الشواية إلى أن تتماسك قليلا.
- ضعي البسكويت على سطح الحلوى.
- أحضري إناء وضعي به الكريم كراميل وارفعيه على النار.
- اضيفي الماء إلى الكريم كراميل واتركيه إلى أن يغلي مع الماء.
- اتركي الكريم كراميل ليهدأ قليلا ثم صبيه بحذر شديد على البسكويت.
- ضعي الحلوى في الثلاجة واتركيها لمدة أربع ساعات على الأقل.
- قطعي الحلوى وقدميها باردة.
- قدمي الحلوة بجانب كوب من العصير المثلج.
