طريقة عمل كيكة التويكس البارده حاجة حلوة سريعة بعد الغدا بمكونات صحية والطعم روعة

تعتبر كيكة التويكس الباردة من أنواع الحلوى الباردة اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار حيث إن طمعها شهي ويشبه حلوى التويكس ولذلك تتساءل الكثير من ربات المنزل عن طريقة تحضير كيكة التويكس الباردة في المنزل ومن دون استخدام فرن، ويتم تحضير الوصفة من خلال خطوات بسيطة ومكونات اقتصادية ويتم تقديم كيكة التويكس في العديد من المناسبات.

مكونات وصفة كيكة التويكس الباردة

يتم تحضير كيكة التويكس الباردة في المنزل من خلال استخدام مكونات اقتصادية، وتتمثل فيما يأتي:

المكونات الأساسية:

• 200 جرام من بسكويت الشاي.
• 100 جرام من الزبدة المذابة.

مكونات الكريمة:

• 500 جرام من الجبن الكريمي.
• كوب من السكر البودرة.
• كوب من كريمة الخفق.
• معلقة صغيرة من الفانيليا.

مكونات طبقة الشوكولاتة:

• ربع كيلو من الجبن الكريمي.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• معلقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب من كريمة الخفق.
• 200 جرام من الشوكولاتة.

مكونات صوص الكراميل:

• كوب من السكر.
• ربع كوب من كريمة الخفق.
• ربع كوب من الماء.
• ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة عمل كيكة التويكس الباردة

• قومي بوضع 200 جرام من بسكويت الشاي في الكبة وقومي بطحنه جيدا وضيفي 100 جرام من الزبدة المذابة على البسكويت وقومي بخلطهم جيدا.
• ثم ضعي الخليط في قالب مستطيل وقومي بتوزيعه جيدا وأضغطي عليه، وضعي الصينية في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك.
• وبعدها ضعي الجبن الكريمي والفانيليا والسكر في طبق متوسط وقومي بخلطهم جيدا، ثم أضيفي كريمة الخفق واستمري بضربهم حتى تحصلي على خليط متماسك.
• وبعد ذلك ضعي نصف كمية الخليط على البسكويت وأدخليها الثلاجة مرة أخرى، ثم ضعي الجبن الكريمي والفانيليا والسكر في وعاء واخلطيهم جيدا ثم أضيفي كريمة الخفق والشوكولاتة المذابة واخلطيهم جيدا حتى يمتزجوا.
• وبعدها ضعي الخليط على باقي خليط الكريمة واخلطيهم جيدا، ثم ضعيهم فوق طبقة الكريمة وضعيهم في الثلاجة.
• وحضري صوص الكراميل من خلال وضع السكر والماء في وعاء على النار واتركيه حتى يصبح لونة ذهبي ثم ضعي الملح وكريمة الخفق وقومي بخلطهم جيدا.
• وبعد الانتهاء ضعي صوص الكراميل فوق طبقة كريمة الشوكولاتة وضعي الصينية في الثلاجة، واتركي الصينية في الثلاجة لمدة 4 ساعات ثم قومي بتقطيعها وتقديمها.