منوعات
الكنافة الأساور.. طريقة عمل كنافة عش البلبل هتكوني أستاذة فيها وتبهري الجميع
الكنافة الأساور والتي يطلق عليها بعض شيفات الحلويات كنافة عش البلبل، تتميز بطعمها اللذيذ وحجمها المريح وقرمشتها الخطيرة، لذلك أجمع على حبها الجميع، وأصبح العديد يستخدمونها في المشاريع الاون لاين، لذلك من خلال موقعنا الصبح سوف نوضح لكم طريقة تحضير كنافة عش البلبل بكل سهولة لتستطيع ربات البيوت تحضيرها فى المنزل أفضل من الجاهزة.
طريقة عمل كنافة عش البلبل
يمكنك تحضير كنافة عش البلبل بكل سهولة في المنزل مثل الجاهزة، وذلك عن طريق تحضير المكونات البسيطة الآتية:
- نصف كيلو من الكنافة.
- كوب ونصف من السمن.
- نصف كوب مكسرات مشكل.
- ربع كوب حبات كرز.
طريقة التحضير
يمكن تحضير كنافة عش البلبل بكل سهولة في المنزل مثل الجاهزة، عن طريق اتباع الخطوات الآتية:
- قومي بفرد كمية الكنافة على صينية مسطحة وتقسيمها إلى عدة خصلات.
- ثم قومي بفرد كل خصلة من الكنافة على شكل دائري، ومن ثم كرري هذه الخطوة مع باقي كمية الكنافة.
- قومي بوضع قطع الكنافة على صينية مدهونة بالسمن، ثم قومي بسكب كمية السمن على الكنافة حتى يتم امتصاص الكنافة كمية السمن.
- سخني الفرن قبل وضع الصينية بخمسة دقائق.
- قومي بإدخال الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة إلى أن يتغير لونها إلى اللون الذهبي.
- ضعي الشربات أو العسل الأبيض عليها ثم تقدم.
- قومي بتزيين الكنافة بعد سكب الشربات بقطع الكرز من فوقها، ووضع المكسرات بداخلها حسب الرغبة.
طريقة عمل شربات الكنافة
يمكنك عمل شربات كنافة عش البلبل بطريقة ناجحة، وذلك عن طريق تحضير المكونات البسيطة الآتية:
- كوب ونصف من السكر.
- كوب من الماء.
- ملعقتان من عصير الليمون.
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
لتحضير شربات الكنافة بطريقة ناجحة وبكل سهولة في المنزل، فلابد من اتباع الخطوات الآتية:
- قومي بوضع السكر والماء وعصير الليمون في وعاء على نار عالية لمدة لا تقل عن ربع ساعة إلى أن تبدأ في الغليان.
- بعدها ضعي عصير الليمون والفانيليا إلى الشربات بعد الغليان ثم إطفاء النار عليه.
- انتظري فترة حتى يبرد، ثم قومي بوضع كمية الشربات على الكنافة وتزيينها حسب الرغبة.
