طريقة عمل بسكويت الشاي اليومي الاقتصادي في وقت قياسي.. عيالك هيطلبوه كل يوم
مع قدوم المدارس يتم البحث عن طريقة عمل بسكويت الشاي حيث إن تناول الشاي في الصباح عادة يكون مصحوبا ببعض المعجنات الخفيفة أو المخبوزات مثل البسكويت، بالإضافة إلى أن البسكويت مع الشاي يعتبر من وجبات الإفطار اللذيذة الشهية والسريعة في الوقت ذاته، لذلك قررنا أن نضع لكم عدة طرق مختلفة لإعداد بسكويت الشاي منزلياً بدلا من دفع أموال كل يوم لشرائه.
طريقة عمل بسكويت الشاي
إذا قمت عزيزتي ربة المنزل بإتباع خطوات تحضير بسكويت الشاي منزليا فيمكننا القول إنه سوف يتم طلب إعداد هذا البسكويت منك كل يومين على الأقل، كون طريقة عمل بسكويت الشاي التالية تساعدك في إعداد كم كبير من البسكويت في وقت قصير دون مجهود أو عناء.
على الرغم من أن هناك العديد من المواصفات التي تحتاج لوقت والعديد من المكونات حتى يتم تحضير البسكويت من خلالها، إلا أن وصفتنا اليوم مكوناتها سهلة وهي
- 3 أكواب من الدقيق.
- رشة من الملح.
- كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من بيكنج باودر.
- 2 باكو فانيليا.
- كوب من الزبدة اللينة.
- بيضة كبيرة.
- نصف كوب من اللبن.
على أن تكون طريقة التحضير كالتالي
- أولاً لا بد من خفق البيض مع السكر والفانيليا جيدا.
- بعد التأكد من ذوبان السكر، يتم إضافة اللبن والبيكنج باودر ورشة الملح والدقيق معا، مع استمرار العجن .
- بعد ذلك يتم وضع العجينة على ورق زبدة، ثم يتم تقطيعها بواسطة قطاعة البسكويت.
- بعد تحضير كم وعدد البسكويت، يتم إدخاله للفرن لمدة لا تقل عن 10 دقائق
- ثم بعد ذلك يقدم مع الشاي بارداً.
وصفة خفيفة ولذيذة لتحضير بسكويت الشاي
من ضمن الوصفات المجربة والتي أثبتت فعاليتها منذ أول مرة تم إعداد البسكويت فيها هي هذه الطريقة، لا سيما أننا الآن بصدد تحضير بسكويت يذوب في الفم عند تناول كما أنه لا يحتاج لوجود زبدة سمنة، على أن تكون مكونات وكذلك طريقة عمل بسكويت الشاي كالتالي
- كوب وربع من الدقيق.
- بيضة واحدة.
- ملعقة كبيرة من حليب البودرة.
- ربع كوب من الزيت.
- 3 ملاعق كبيرة من النشا.
- ربع كوب من السكر.
- كيس من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة ممسوحة من البيكنج باودر.
على أن تكون طريقة التحضير كالتالي
- أولاً يتم وضع البيضة مع السكر مع الفانيليا، ورشة قليلة من الخل مع الخفق جيدا.
- ثم في وعاء آخر يتم تحضير ونخل الدقيق اللبن البودرة مع الباودر وكذلك النشا.
- بعد التأكد من ذوبان السكر بالكامل يتم إضافة الزيت عليه، مع التقليب.
- ثم نقوم بإضافة المكونات الجافة على الخليط السائل ونقوم بعجنها، حتى تصبح العجينة متماسكة.
- بعدها يتم تشكيلها إلى كور صغيرة باستخدام الشوكة يتم تزينها.
- بعد ذلك يتم إدخال البسكويت للفرن حتى يأخذ اللون الذهبي، كما يمكنك تشغيل الشواية للحصول على لون ذهبي من الأعلى.
