منوعات
فطائر الشيكولاتة السريعة حضريها في نصف ساعة فقط بطعم رهيب ميتقاومش
يعشق الأطفال والبالغين كذلك الحلويات بشكل كبير أكثر من غيرها من أصناف الطعام المختلفة، لأن الحلويات بطريقة علمية تسبب شعور السعادة والطاقة لهذا نعشقها ونرغب في تناولها باستمرار، ولأن ربة المنزل تتفنن في كل ما تقدمه للأسرة فهي في نفس الوقت ترغب في الوصفات السريعة التي تعطي نفس المذاق والجودة، وإذا كنتم تبحثون عن وصفة سريعة ولذيذة وشهية في نفس الوقت إليكم طريقة عمل فطائر الشيكولاتة السريعة.
مكونات فطائر الشيكولاتة السريعة
الفطائر التي سنعدها بتلك الطريقة لن تحمل اختلافات كثيرة عن الفطائر المعتادة ولكن طريقة الإعداد السريعة هي ما ستساعد كل ربة منزل في تحضير الوصفة لأسرتها في أقل وقت وبمذاق لا يقاوم، وتتكون من:
- 1 ملعقة حجم صغير خميرة.
- و1 ملعقة حجمها أكبر سكر ناعم.
- 2 كوب دقيق أبيض نظيف.
- 1 كوب رقائق شيكولاتة جاهزة.
- و1 كوب آخر حليب فاتر.
- زيت نباتي غزير لقلي الفطائر به.
طريقة تحضير فطائر الشيكولاتة السريعة
- نحضر عجينة تلك الفطائر أولًا بإضافة السكر والخميرة سويًا على كوب الحليب الفاتر ونتركهم على جنب ما يقرب من خمس دقائق لتعمل الخميرة ونتأكد من نشاطها.
- أثناء تلك الفترة علينا أن نصب الدقيق في وعاء عميق ونظيف ورشة ملح بسيطة عليه ثم نتركه على جنب.
- عندما نلاحظ تكون الرغوة على وجه كوب الحليب يتم صبها ولكن تدريجيًا على وعاء الدقيق لتكوين العجينة المطلوبة ونستمر في العجن أكثر من مرة حوالي عشر دقائق لتصير ناعمة وإذا كانت ملتصقة أكثر من اللازمة نضيف لها زبدة أو زيت.
- تترك العجينة نصف ساعة لترتاح قبل الاستخدام ثم بعدها نضيف اليها رقائق الشيكولاتة لنبدأ في تقسيمها إلى كرات متقاربة في حجمها ونفرد كل واحدة منها على حدة ثم نقليها في الزيت.
