منوعات
سبرينج رولز بالخضار بطعم خيالي لا يقاوم للدايت
سبرينج رولز الخضار عن أحد الأكلات الآسيوية الشهيرة الذي يتم تقديمه كمقبلات بجانب أطباق الطعام الرئيسية، فهي عبارة عن عبوة يتم شرائها من الأسواق ليتم حشوها بالحشوات المختلفة المحببة لديكم سواء اللحوم أو الدجاج أو أحد أنواع الخضار، لذلك فهي تنال إعجاب الكثيرين من الكبار والصغار لتنوعها وملائمتها لجميع الأذواق، وهى تقدم ساخنة على سفرة الطعام بجانب أطباق السلطة، و سنتعرف على طريقة إعداد سبرينج رولز بالخضار في هذا المقال.
مكونات سبرينج رولز بالخضار
المكونات اللازمة لتحضير الوجبة بسهولة.
- عدد 1 رول من عجينة سبرينج رولز.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- كذلك عدد 1 ملعقة كبيرة من صويا صوص.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من صلصة تشيلي الحلوة.
- عدد 1 فص ثوم مفروم.
- كما يجب إحضار عدد 1 حبة من البصل المفروم.
- عدد 2 حبة من الجزر المبشور.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- عدد 2 عود من البصل الأخضر المفروم.
- عدد 1 كوب من الملفوف المفروم.
طريقة إعداد سبرينج رولز بالخضار
يمكنك إعداد سبرينج رول بالخضار من خلال إتباع عدد من الخطوات البسيطة وهي:-
- في طاسة على النار قومي بوضع زيت الزيتون بها.
- يجب أن نقوم بإضافة البصل مع التقليب وبعد قليل قومي بوضع الثوم.
- كما يجب أن نقوم بإضافة الجزر المبشور والبصل الأخضر مع التقليب وتركهم مدة لا تقل عن 10 دقائق.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الملفوف والصويا صوص وصلصة تشيلى والفلفل الأسود مع ترك الخليط يتجانس معاك مدة لا تقل عن 10 دقائق.
- بعد تمام التجانس والاختلاط بين المكونات التى سوف نستخدمها فى الحشوة نأتي بعلبة السبرينج.
- نأتي بواحدة ثم نضع عليها الحشوة برفق ثم نلفها جيداً مع التأكد من غلق الأطراف وعدم خروج الحشو منها.
- يجب غمس الطرف الآخر منها مع القليل من الماء حتى يتم غلقها جيداً.
- بعد الانتهاء من كل كمية السبرينج يتم رصها وتغطيتها والسحب منها للقلى فى زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبي.
