منوعات
طريقة عمل سويسرول الشيكولاته بوصفة سهلة وغير مكلفة وطعمه أحلى من بتاع المحلات
يعد السويسرول بالشوكولاتة من وصفات الحلوى اللذيذة والتي يتم تحضيرها من خلال مكونات وخطوات بسيطة ويمكن تحضرها في المنزل، ويعد السويسرول من أنواع الحلوى الإيطالية والتي يتم تقديمها في الكثير من المناسبات المختلفة، حيث يحبها الكثير من الأطفال وتعطي الشوكولاتة طعم خاص ومميز لها ويتم تحضيرها في المنزل من خلال مكونات غير مكلفة.
مكونات تحضير سويسرول الشوكولاتة
يتساءل الكثير من الأشخاص عن طريقة تحضير سويسرول الشوكولاتة اللذيذ في المنزل ويعد سويسرول الشوكولاتة من أنواع الحلوى الإيطالية التي يتم تقديمها في الكثير من المناسبات نظرا لطعها الشهي واللذيذ، ويتم تحضيره من خلال استخدام مكونات غير مكلفة وتتمثل فيما يأتي:
المكونات الأساسية:
- 5 حبات من البيض.
- كوب وربع من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- كوب من السكر.
- كيس من الفانيليا.
- معلقة كبيرة من المحسن كيك.
- معلقتين كبيرتان من الكاكاو الخام.
مقادير الحشو:
- كوب من الكريم شانتيه الخام.
- كوب من الحليب المثلج.
طريقة تحضير سويسرول الشوكولاتة
يتم تحضير سويسرول الشوكولاتة من خلال اتباع الخطوات التالية:
- قومي بوضع 5 حبات من البيض في طبق عميق وأضيفي إليهم الفانيليا وقومي بضربهم جيدا باستخدام المضرب الكهربائي.
- وقومي بوضع كوب من السكر واستمري بالضرب جيدا ثم أضيفي محسن الكيك واستمري بخلط المكونات حتى تحصلي على خليط كريمي.
- وبعدها ضعي كوب وربع من الدقيق بالتدريج وقومي بتقليب المكونات سويا ثم أضيفي الكاكاو الخام واستمري بالتقليب حتى تحصلي على القوام المناسب.
- ثم قومي بدهن صاج جيدا وضعي به ورقه من الزبدة وقوم بوضع خليط السويسرول بها، وضعي السويسرول في فرن مسخن من قبل على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق حتى ينضج تماما.
- وبعد أن ينضج قومي بإخراجه من الفرن واتركيه حتى يبرد وضعي عليه فوطة نظيفة، ثم حضري الكريم شانتيه من خلال وضع الكريم شانتيه في وعاء وأضيفي إليه الحليب وقومي بخلطهم جيدا حتى يتضاعف الحجم.
- أحضري السويسرول وضعي به الكريم شانتيه وقومي بلفة جيدا على هيئة شكل أسطواني، ثم قومي بإغلاقه جيدا، وضعي السويسرول في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى يتماسك، ثم أخرجيه وزينيه وقدميه.
